Thành phần dinh dưỡng của khoai tây đông lạnh
Jan 30, 2019
Khoai tây chứa một lượng lớn tinh bột. Tinh bột là nguồn năng lượng chính cho khoai tây ăn được. - Thông thường, khoai tây chín sớm chứa 11% đến 14% tinh bột, giống giữa muộn chứa 14% đến 20% tinh bột và các loại tinh bột cao có hơn 25% củ. Khoai tây cũng chứa glucose, fructose và sucrose.