Sự khác biệt giữa hành tây tím và hành tây trắng

Củ hành tây trắng không cay như hành tím, họ là một chút ngọt ngào. Làm thế nào để ăn cho họ cũng là một sự khác biệt giữa các loại 2 củ hành tây. Củ hành tây trắng là phù hợp hơn cho lạnh xà lách. Hành tím được phù hợp cho chiên, đặc biệt là khi xào với thịt bò và ớt chuông, hành tây tím cũng ngon trong BBQ. Những năm gần đây, nó đã được thấy rằng hành có hiệu quả có thể ngăn chặn "giàu bệnh". Hành tây có chứa axít butyric nước tiểu màu vàng, có thể làm cho các tế bào sử dụng đường tốt hơn và giảm lượng đường trong máu. Hành tây còn chứa prostaglandin, mà có thể giãn mạch máu, làm giảm sức đề kháng mạch máu ngoại vi, thúc đẩy bài tiết natri và giảm huyết áp.