Cách sử dụng đậu xanh đông lạnh trong bữa ăn hàng ngày

Sử dụng toàn bộ đậu xanh đông lạnh trong cơm, mì ống, súp và rau ăn kèm, hoặc nấu chín rồi nghiền nát hoặc trộn chúng thành nước sốt, phết và nhân. Chọn hình thức theo kết quả bạn muốn: tách đậu Hà Lan để có vết cắn rõ ràng, nghiền thô để tạo kết cấu hoặc xay nhuyễn mịn hơn để phủ và phết. Thời điểm bạn thêm chúng cũng quan trọng như tên công thức.

Đối với hầu hết các ứng dụng dùng nóng, hãy giữ đông lạnh đậu Hà Lan cho đến khi chuẩn bị và làm theo hướng dẫn nấu trên bao bì. Đối với món salad lạnh, trước tiên hãy hoàn thành mọi công việc nấu cần thiết, sau đó làm nguội đậu Hà Lan một cách an toàn trước khi trộn. Việc rã đông một mình không thể thay thế cho việc nấu một sản phẩm có nhãn nấu trước khi ăn. Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Vương quốc Anh đặc biệt đưa đậu Hà Lan vào lời khuyên để nấu kỹ rau đông lạnh.

Quyết định lượng chất lỏng bổ sung mà món ăn có thể chấp nhận được. Súp có thể chứa chất lỏng làm lỏng nước sốt mì ống hoặc làm ướt cơm chiên. Khi món chính còn ít thời gian nấu, hãy chuẩn bị đậu Hà Lan riêng biệt và kết hợp chúng ở giai đoạn thích hợp thay vì dựa vào độ ấm còn sót lại. Những lựa chọn này làm cho một túi đậu Hà Lan trở nên hữu ích trong nhiều bữa ăn mà không buộc mọi món ăn phải thực hiện theo cùng một phương pháp.

Chọn vai trò trước công thức

Bắt đầu với đậu xanh đã bóc vỏ, hạt tròn thay vì cả vỏ ăn được. Kiểm tra tên thành phần và thành phần bên trong túi trước khi thay thế bằng đậu xanh, đậu Hà Lan hoặc sản phẩm rau hỗn hợp. Một công thức nấu ăn dành cho những miếng đậu dài hoặc vỏ dẹt sẽ có kết cấu và cách phân bổ ăn uống khác với công thức sử dụng những hạt đậu tròn nhỏ. Màu tương tự không phải là cơ sở tốt để thay thế trực tiếp.

Đậu Hà Lan thường là sự lựa chọn linh hoạt nhất khi bạn muốn kiểm soát gia vị. Một sản phẩm có bơ, sốt hoặc hỗn hợp vẫn có thể có tác dụng nhưng các thành phần khác của nó sẽ trở thành một phần của công thức. Đọc danh sách thành phần trước khi thêm muối, chất béo hoặc nước sốt. Nếu món ăn nhằm mục đích đáp ứng yêu cầu ăn kiêng, hãy đánh giá công thức hoàn chỉnh thay vì cho rằng thành phần thực vật sẽ làm cho bữa ăn thành phẩm phù hợp.

Lựa chọn chính là giữa việc giữ nguyên hạt đậu và cố tình bẻ nhỏ chúng. Đậu Hà Lan nguyên hạt cho những miếng cắn rải rác qua hỗn hợp. Đậu Hà Lan nghiền nát giữ lại một số mảnh có thể nhìn thấy được nhưng dễ lan rộng hơn. Chất xay nhuyễn trở thành một phần của nước sốt hoặc nước sốt, vì vậy độ đặc và hương vị của nó quan trọng hơn hình thức bên ngoài của từng hạt đậu.

Hãy chọn một công việc trước tiên. Nếu bạn muốn một món ăn kèm có thể ăn được, hãy nấu và nêm đậu Hà Lan như một thành phần riêng biệt. Nếu bạn muốn một lớp phủ cho mì ống, hãy trộn một phần và chỉ giữ lại một phần nếu độ tương phản đó là có chủ ý. Thêm toàn bộ đậu Hà Lan và sau đó khuấy mạnh cho đến khi chúng vỡ ra là một cách không đáng tin cậy để đạt được kết cấu nước sốt xác định.

Ngoại hình đông lạnh chỉ là điểm khởi đầu. Mẫu phải được đánh giá sau khi món ăn thực sự được chuẩn bị. Để biết chi tiết về phương pháp,hướng dẫn nấu đậu đông lạnhbao gồm các tùy chọn chuẩn bị riêng biệt. Ở đây, quyết định quan trọng hơn là điều gì sẽ xảy ra khi những hạt đậu đã chuẩn bị đó đáp ứng được phần còn lại của bữa ăn.

Gạo và mì ống cần có kế hoạch giữ ẩm

Đối với cơm chiên, hãy nhắm đến những hạt đậu được nấu chín và phân bố đúng cách mà không để lại vũng nước trong chảo. Nếu hướng dẫn của gói đậu phù hợp với chảo và mẻ có sẵn, chúng có thể được chuẩn bị như một phần của trình tự nấu. Nếu không, hãy nấu chúng riêng biệt, để ráo nước và kết hợp chúng trong khi đưa món ăn hoàn chỉnh đến trạng thái phục vụ cần thiết. Điều này đặc biệt hữu ích khi cơm đã chín và chỉ cần bước hâm nóng có kiểm soát.

Không thêm một lượng lớn đông lạnh vào lần đảo cuối cùng và cho rằng chảo nóng sẽ hoàn thành công việc. Thành phần lạnh hơn sẽ thay đổi tải. Bạn có thể có đủ thời gian để đun đều một phần ăn nhỏ nhưng không phải là một mẻ sâu để phục vụ. Làm việc theo mẻ mà chảo và nguồn nhiệt có thể xử lý và đánh giá kết quả trong toàn bộ hỗn hợp thay vì từ hơi nước ở một cạnh.

Gạo còn sót lại mang lại yêu cầu xử lý riêng. Hướng dẫn dành cho hộ gia đình của FSA khuyên nên làm nguội cơm nhanh chóng, lý tưởng nhất là trong vòng một giờ, để vào tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ. Chỉ hâm nóng lại một lần và đảm bảo món ăn được hấp nóng đều. Đậu Hà Lan và gia vị không thể cứu được gạo được bảo quản không đúng cách. Hãy để lịch trình-cụ thể về cơm này tách biệt với kế hoạch chung dành cho rau củ còn dư.

Pasta có hai cách sử dụng khác nhau. Để có thể nhìn thấy đậu Hà Lan nguyên hạt, hãy kết hợp đậu đã nấu chín, để ráo nước với mì ống và nước sốt đã hoàn thành, trộn nhẹ nhàng đủ để giữ lại những miếng mong muốn. Đối với nước sốt đậu, trộn đậu đã chuẩn bị với một lượng chất lỏng được kiểm soát, sau đó điều chỉnh nước sốt xung quanh mì ống. Nước bám vào đậu đã ráo nước được tính vào chất lỏng đó, ngay cả khi nó chưa bao giờ xuất hiện như một thành phần trên tờ công thức nấu ăn.

Nếm thử miếng cắn hoàn chỉnh, không chỉ đậu Hà Lan. Nước sốt đậm đặc có thể che đi hương vị của chúng, trong khi nước sốt dầu nhẹ-và-thảo mộc sẽ khiến kết cấu da dễ nhận thấy hơn. Sợi mì ngắn có thể giữ từng hạt đậu khác với những sợi mì dài. Hãy thử hình dạng mì ống thực tế và dụng cụ phục vụ trước khi tăng tỷ lệ hạt đậu chỉ vì một nĩa chứa quá ít.

Chúng tôi sẽ sử dụng chế độ chuẩn bị riêng khi yêu cầu nấu đậu và thời gian hoàn thiện mì ống hoặc gạo kéo theo các hướng khác nhau. Điều đó bổ sung thêm một bước xử lý nhưng nó cho phép bạn kiểm soát việc thoát nước và số lượng nhập vào mỗi mẻ. Đối với menu lặp lại, việc kiểm soát đó có thể có giá trị hơn việc lưu một chảo.

Đậu Hà Lan nguyên hạt trong súp và cà ri

Trong món súp đặc, đậu Hà Lan thường đóng vai trò là thành phần sau khi các nguyên liệu nấu{0}}nấu chậm hơn đã đạt đến giai đoạn thích hợp. Cho phép nấu đủ lượng đậu Hà Lan theo hướng dẫn của sản phẩm, sau đó kiểm tra toàn bộ món ăn. Thêm chúng vào gần cuối là sự lựa chọn về kết cấu, không được phép bỏ qua quá trình nấu cần thiết. Món súp đã được bày ra đĩa là quá muộn để bắt đầu nấu nướng-trước khi-sử dụng nguyên liệu.

Ví dụ: Season's Best yêu cầu đun sôi đậu Hà Lan đông lạnh và đun nhỏ lửa trong 2–3 phút. Hướng dẫn đó dành cho sản phẩm của mình trong nước. Một món cà ri đặc cần có sự đánh giá khâu chuẩn bị riêng chứ không phải vay mượn cùng một lúc.

Xây dựng cơ sở hương vị đầu tiên. Làm mềm hành tây hoặc các chất thơm khác, chuẩn bị nước dùng hoặc nước sốt cà ri và xử lý các nguyên liệu cần nấu lâu hơn trước khi cho đậu Hà Lan vào. Trình tự này cho phép bạn ngừng nấu đậu Hà Lan khi cả công thức và yêu cầu chuẩn bị của sản phẩm đều được đáp ứng, thay vì giữ chúng trong nồi trong khi chờ khoai tây hoặc miếng thịt.

Nếu bạn dự định trộn súp, bạn có mục tiêu về kết cấu khác. Đậu Hà Lan không còn cần phải tách rời nữa nhưng món súp thành phẩm vẫn cần có độ đặc phù hợp. Bắt đầu với lượng chất lỏng vừa đủ cho phương pháp nấu, sau đó điều chỉnh độ pha loãng cuối cùng theo lượng bổ sung đã đo. Súp loãng và súp đặc có thể sử dụng cùng một nguyên liệu nhưng cần có tỷ lệ công thức khá khác nhau.

Đối với bữa tiệc tự chọn hoặc dịch vụ lặp lại, hãy chuẩn bị một mẫu nhỏ thông qua quy trình chuẩn bị dự kiến ​​cũng như lần nấu ban đầu. Ghi lại xem đậu Hà Lan có còn khác biệt hay không, vỏ có nổi bật không và nước sốt có đặc hay tách ra không. Thay đổi công thức hoặc lịch trình theo đợt để đáp ứng với kết quả đó. Một mẫu ăn ngay trên chảo sẽ cho bạn biết rất ít về món ăn được phục vụ sau đó.

Nghiền hoặc trộn để làm nước sốt và nhân

Đậu xanh đã nấu chín có thể được nghiền nát với các loại thảo mộc và một ít dầu để tạo kết cấu cho lớp trên hoặc trộn thành lớp nền mịn hơn. Xả nước liên tục trước một trong hai phương pháp. Nếu một mẻ được lấy thẳng ra khỏi nước nấu và một mẻ khác được để ráo nước thì một-lượng chất lỏng được thêm vào giống hệt nhau có thể tạo ra hai mức phết khác nhau. Thiết lập cơ sở chuẩn bị trước khi thay đổi gia vị để bù đắp cho vấn đề về kết cấu.

Để nghiền thô, chỉ làm việc cho đến khi hỗn hợp có lượng hạt đậu có thể nhìn thấy như bạn mong muốn. Để có nước sốt mịn hơn, hãy đánh giá kết quả thực tế của máy xay và nếu cần, hãy rây một phần dùng thử. Việc sàng làm thay đổi năng suất có thể sử dụng và loại bỏ một số chất rắn, vì vậy hãy ghi lại trọng lượng thành phẩm thay vì coi mọi thứ cho vào máy xay là nước sốt có thể thu hồi được.

    Ví dụ thực tế:Giả sử một nhà bếp đang lựa chọn giữa phết bánh mì nướng và nước sốt đậu có thể rót được. Chuẩn bị hai mẫu, mỗi mẫu có 400 g đậu Hà Lan đã nấu chín, để ráo nước. Thêm 80 g chất lỏng vào một và 120 g vào chất lỏng kia, sử dụng cùng một phương pháp trộn. Chỉ xem xét đậu Hà Lan và chất lỏng, trước khi xử lý tổn thất, tổng trọng lượng là 480 g và 520 g; đậu Hà Lan lần lượt chiếm khoảng 83,3% và 76,9%. So sánh cả hai ở nhiệt độ phục vụ dự định. Chọn phiên bản trải hoặc chảy khi cần thiết, sau đó ghi lại lượng gia vị bổ sung và trọng lượng thu hồi cuối cùng. Đây là những thử nghiệm minh họa, không phải công thức được khuyến nghị cho mọi sản phẩm máy xay hoặc hạt đậu.

Điều chỉnh đầu tiên của chúng tôi sẽ là chất lỏng được đo chứ không phải danh sách mở rộng các chất làm đặc. Bạn có thể thêm một lượng nhỏ khác vào hỗn hợp đặc; việc loại bỏ chất lỏng dư thừa khỏi lớp phết đã hoàn thành sẽ kém thuận tiện hơn và có thể thay đổi hương vị. Hãy ghi lại phương pháp thoát nước của đậu Hà Lan cùng với chất lỏng được thêm vào để mẻ tiếp theo bắt đầu từ cùng một điểm.

Để làm nhân, hãy đánh giá nó bên trong thực phẩm đã hoàn thành. Hỗn hợp giữ nguyên hình dạng trong bát có thể làm ướt bánh mì hoặc bánh ngọt trong quá trình lắp ráp và chờ đợi. Chuẩn bị phần đại diện, hoàn thành trình tự nấu và bảo quản thông thường, đồng thời kiểm tra bề mặt tiếp xúc cũng như phần trung tâm. Sử dụng kết quả để chọn giữa đổ đầy khô hơn, thứ tự lắp ráp khác hoặc ứng dụng khác.

Đây là những ứng dụng thực phẩm thông thường. Không tự động coi đậu xay nhuyễn là phù hợp cho trẻ sơ sinh ăn hoặc chế độ ăn kiêng đã điều chỉnh-kết cấu theo chỉ định về mặt y tế. Những cách sử dụng đó đòi hỏi phải có hướng dẫn lâm sàng hoặc cho ăn phù hợp, ngoài gợi ý pha trộn chung.

Salad lạnh cần nguyên liệu nấu chín

Salad đậu Hà Lan có thể là một món ăn hữu ích-trước khi lên kế hoạch cho các bước chuẩn bị và làm lạnh. Màu sắc tươi-của đậu Hà Lan đã rã đông nói lên rất ít về mục đích sử dụng của chúng. Đọc gói trước khi chọn công thức nấu nguội và sắp xếp bước nấu khi bắt đầu chuẩn bị thay vì khám phá nó sau khi nước sốt và các loại rau khác đã được trộn.

Khi đậu đã được chuẩn bị đúng cách, hãy để ráo nước trước khi trộn với các nguyên liệu ướp lạnh khác. Nước đổ vào món salad đã trộn có thể làm loãng nước sốt và đọng lại ở đáy bát. Giữ phương pháp thoát nước nhất quán trong quá trình thử nghiệm công thức nấu ăn. Kết quả trong một cái chao và một muỗng vội lấy trực tiếp từ nước là những thành phần khác nhau cho mục đích lập công thức.

Chọn các thành phần đi kèm theo độ tương phản mà bạn muốn. Những miếng dưa chuột chắc, ngũ cốc nấu chín hoặc một loại thảo mộc cắt nhỏ có thể mang lại cảm giác khác biệt; lớp phủ dạng kem mang lại một lớp phủ khác và cân bằng độ ẩm. Hãy cố tình thêm những thứ này thay vì sử dụng món salad như một bộ sưu tập thức ăn thừa không thể đo lường được. Kiểm tra thành phần của nước sốt và lớp phủ khi khách bị dị ứng hoặc hạn chế về chế độ ăn uống.

Trong hướng dẫn làm lạnh hộ gia đình, FSA khuyến nghị nên sử dụng tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 5 độ. Làm nguội kịp thời thực phẩm đã nấu chín và cho vào tủ lạnh trong vòng 1–2 giờ sau khi nấu; chia nó thành các phần nhỏ hơn để tăng tốc độ làm mát. Hướng dẫn tương tự áp dụng 48 giờ đối với thức ăn thừa để trong tủ lạnh hoặc đông lạnh khi không thể thực hiện được. Sử dụng quy tắc chặt chẽ hơn cho một thành phần cụ thể, chẳng hạn như gạo và hướng dẫn sản phẩm ở những nơi có quy định hạn chế hơn. Món salad được chế biến sẵn trên thị trường cần có quy trình đánh giá và thời hạn sử dụng riêng.

Tại mộtbếp dịch vụ ăn uống, tách thành phần đã nấu chín{0}}và-làm nguội ra khỏi đậu Hà Lan vẫn đang chờ nấu. Nhãn rõ ràng và vị trí thùng chứa xác định giúp ngăn chặn thành phần sai sót lọt vào cụm lạnh. Công thức phải xác định trạng thái nào đang được cân, không chỉ đơn giản nói "đậu" và để người đổ đầy bát quyết định.

Biến phần trăm công thức thành các phần

Quyết định xem lượng đậu được chỉ định trước khi nấu hay sau khi nấu và để ráo nước. Cơ sở nào cũng có thể hữu ích, nhưng chúng trả lời những câu hỏi khác nhau. Đầu vào đông lạnh kiểm soát những gì ra khỏi túi; trọng lượng đã chuẩn bị mô tả những gì có trong bữa ăn đã hoàn thành. Nếu bạn thay đổi phương pháp nấu, lọc hoặc sàng, hãy đo lại mối quan hệ thay vì đưa ra giả định về năng suất.

    Ví dụ hoạt động:Một nhà bếp dự kiến ​​sẽ có 12 phần cơm-và- rau củ nặng 250 g, trong đó đậu Hà Lan đã chế biến sẵn chiếm 12% trọng lượng thành phẩm. Tổng bữa ăn là 12 × 250=3,000 g. Yêu cầu về hạt đậu là 3.000 × 0.12=360 g, hoặc 30 g mỗi phần, để lại 2.640 g cho các thành phần khác. Cân đậu Hà Lan đã nấu chín, để ráo nước trên cơ sở đã nêu đó và phân phối chúng theo mẻ trước khi chia thành từng phần. Đây là cách tính toán công thức nấu ăn, không phải là khuyến nghị về khẩu phần ăn kiêng hoặc sản lượng được đảm bảo từ đông lạnh đến{18}}nấu chín.

Nếu thử nghiệm có vị ngon hơn với 15% đậu Hà Lan, thì cùng một mẻ 3.000 g cần 450 g đậu Hà Lan đã chế biến sẵn, hoặc 37,5 g mỗi khẩu phần và 2.550 g các thành phần khác. 90 g bổ sung sẽ thay thế một phần công thức nếu trọng lượng bữa ăn cuối cùng không đổi. Chỉ cần thêm nó lên trên sẽ có lô 3.090 g và thay đổi cách tính khẩu phần. Ghi lại sự lựa chọn của bạn.

Kiểm tra phân phối cũng như tổng trọng lượng. Một lượng chính xác cho vào tô trộn vẫn có thể tạo ra các đĩa không đều nếu muỗng thích cơm hoặc đậu Hà Lan tụ lại một chỗ. Kiểm tra một số phần từ đầu và cuối lô. Điều chỉnh cách pha trộn và phục vụ trước khi kết luận rằng thành phần có sai sót.

Đối với bữa ăn đóng gói, hãy đánh giá sự chuẩn bị đầy đủ mà khách hàng sẽ sử dụng. Một hạt đậu có vẻ phù hợp ngay sau khi bạn nấu có thể hoạt động khác sau khi lắp ráp, bảo quản và chuẩn bị cuối cùng theo quy định. Sự so sánh có liên quan choứng dụng chế biến thực phẩmlà thành phẩm, có cùng tỷ lệ hạt đậu, nước sốt, cách đóng gói và hướng dẫn chuẩn bị cho các mẫu.

Kiểm tra đậu Hà Lan trong món ăn đã hoàn thành

Chọn một mẫu bằng cách sử dụng các thuộc tính mà ứng dụng thực sự hiển thị. Đậu Hà Lan nguyên hạt ở mặt được tráng nhẹ sẽ tạo ra sự khác biệt về kích thước, miếng vỡ và kết cấu khi ăn dễ dàng nhận thấy. Súp trộn chú trọng nhiều hơn đến hương vị, độ đặc cuối cùng và trạng thái của vỏ trong quá trình trộn hoặc sàng. Một bức ảnh chụp những hạt đậu đông lạnh không tự trả lời được câu hỏi nào.

So sánh các mẫu trong cùng một quy trình chuẩn bị. Sử dụng cùng một lượng đầu vào, thiết bị, phương pháp thoát nước, gia vị và trạng thái phục vụ giống nhau. Ghi lại nhận dạng sản phẩm và lô cùng với kết quả. Nếu một mẫu được nấu lâu hơn hoặc nhiều chất lỏng hơn, bạn đang so sánh hai phương pháp cũng như hai thành phần và khó diễn giải được sở thích nào hơn.

Chúng tôi muốn nếm thử đậu Hà Lan trong nước sốt thực tế và kiểm tra phần thành phẩm trước khi thắt chặt yêu cầu về kích thước. Nếu vấn đề là sự phân bố không đồng đều, một muỗng hoặc trình tự trộn khác có thể giúp ích nhiều hơn cho phạm vi đường kính hẹp hơn. Nếu vỏ chiếm ưu thế trong đậu Hà Lan xay nhuyễn thì thử nghiệm trộn hoặc sàng sẽ giải quyết vấn đề một cách trực tiếp hơn là đánh giá độ sáng của đậu Hà Lan đông lạnh.

Chuyển một cuộc thử nghiệm thành công thành một bản ghi ngắn: nhận dạng thành phần, cơ sở cân nặng, phương pháp chuẩn bị, độ thoát nước, tỷ lệ hạt đậu, các thành phần khác và kết quả cuối cùng mà bạn chấp nhận. Thêm ảnh chụp đĩa hoặc đĩa đóng gói nếu nó giúp thể hiện mục tiêu. Điều đó hữu ích cho việc phục vụ lặp lại hơn là hướng dẫn sử dụng đậu Hà Lan-có chất lượng tốt mà không giải thích ý nghĩa tốt trong công thức.

Giữ gói mở hữu ích

Chọn một gói phù hợp với số lượng bạn có thể sử dụng trong khi vẫn giữ phần còn lại được đông lạnh đúng cách. Một chiếc túi lớn phù hợp với một lô đã được lên kế hoạch tốt hơn là rút những khoản tiền nhỏ lặp đi lặp lại trong ca làm việc bận rộn. Đối với việc sử dụng không liên tục, các gói bên trong nhỏ hơn có thể đơn giản hóa việc xử lý. So sánh số lô công thức trên mỗi gói bên trong, không gian tủ đông còn trống và cách túi đã mở sẽ được đóng lại.

FSA đưa ra cài đặt khoảng -18 độ cho tủ đông gia dụng và khuyên bạn nên làm theo hướng dẫn đóng băng và rã đông trên nhãn. Hướng dẫn của nó phân biệt tình trạng cháy tủ đông, vấn đề chất lượng-liên quan đến mất nước, với vấn đề an toàn. Bao bì bị hư hỏng hoặc lạm dụng nhiệt độ vẫn cần có quyết định riêng. Giữ thông tin nhận dạng sản phẩm và ngày tháng cùng với đậu Hà Lan thay vì chuyển chúng vào hộp đựng không nhãn mác.

Ôn tậpcác tùy chọn đóng gói thực phẩm đông lạnh-xung quanh mô hình sử dụng đó. Câu hỏi thực tế là liệu gói bên trong, đóng gói và dán nhãn có hoạt động tốt ở trạm chuẩn bị hay không, chứ không chỉ là thùng carton bên ngoài có phù hợp khi bảo quản hay không. Một chiếc túi đã qua sử dụng một phần được dán nhãn rõ ràng sẽ dễ quản lý hơn một khối sản phẩm lớn ẩn danh.

Bạn không cần một sản phẩm đậu khác nhau cho mỗi món ăn, nhưng bạn cần có cơ sở chuẩn bị và đo lường rõ ràng. Giữ đậu nguyên hạt riêng biệt khi bữa ăn cần các miếng riêng biệt, kiểm soát chất lỏng khi trộn và lập kế hoạch nấu và làm lạnh trước khi đông lạnh. Sau khi đã rõ kết quả mong muốn, việc thử công thức nấu ăn có thể cho bạn biết những gì cần thay đổi mà không biến mỗi bữa ăn mới thành phỏng đoán.

Tài liệu tham khảo

• Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm: Nấu thức ăn của bạn
• Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm: Cách làm lạnh, đông lạnh và rã đông thực phẩm một cách an toàn
• Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm: Cơ quan kiểm tra thực phẩm tại nhà, gạo
• Món ngon nhất theo mùa: Đậu Hà Lan,-Hướng dẫn nấu cụ thể theo sản phẩm
• Trung tâm Bảo quản Thực phẩm Gia đình Quốc gia: Đậu xanh đông lạnh