Cà rốt có làm da bạn sáng hơn không? Bằng chứng cho thấy điều gì

Ăn cà rốt chưa được chứng minh là làm cho màu da tự nhiên của bạn sáng hơn, giảm hắc tố melanin, tẩy trắng da hoặc làm mờ vết thâm. Cà rốt chứa beta-carotene và các carotenoid khác. Với mức độ tiếp xúc cao và kéo dài, những sắc tố này có thể làm tăng màu vàng-cam trên da. Đó là một sự thay đổi quang học và sinh học khác với việc trở nên nhẹ hơn.

Một thử nghiệm hữu ích trên người đã làm cho sự khác biệt trở nên rõ ràng một cách bất thường. Ba mươi phụ nữ trẻ đã thực hiện các biện pháp can thiệp có hàm lượng carotenoid- cao và-carotenoid-và rau quả-cao và thấp trong một thiết kế chéo ngẫu nhiên. Sau bốn tuần, pha carotenoid-cao làm tăng độ vàng của da đo được nhưng không làm thay đổi độ sáng của da đo được. Kết quả này không chứng minh rằng chỉ riêng cà rốt đã gây ra sự thay đổi và nó không hỗ trợ cho tuyên bố-làm sáng da. Nó cho thấy tại sao không thể sử dụng “màu vàng”, “ấm áp”, “sáng” và “sáng” làm kết quả có thể thay thế cho nhau.

"Nhạt hơn", "Sáng hơn" và "Vàng hơn" là những kết quả khác nhau

Hầu hết sự nhầm lẫn bắt đầu bằng một từ không xác định. “Nhẹ hơn” thường có nghĩa là chuyển động từ bóng tối sang ánh sáng. "Sáng hơn" có thể có nghĩa là bớt xỉn màu hơn, đồng đều hơn, ngậm nước tốt hơn, phản chiếu nhiều hơn hoặc đơn giản là hấp dẫn hơn đối với người quan sát. "Tỏa sáng" vẫn chủ quan hơn. Không có từ nào trong số đó tự động có nghĩa là melanin đã giảm.

Nghiên cứu-màu da thường sử dụng hệ thống CIE L*a*b*. Trong hệ thống đó, L* tượng trưng cho độ sáng, dương a* tượng trưng cho màu đỏ và dương b* tượng trưng cho độ vàng. Can thiệp bằng thực phẩm có thể làm tăng b* mà không làm tăng L*. Đối với mắt, nó có thể trông ấm hơn, vàng hơn hoặc nhiều màu sắc hơn. Không có bằng chứng nào cho thấy làn da trở nên nhợt nhạt hơn, các đốm đen mờ đi hoặc việc sản xuất melanin giảm.

    Ví dụ thực tế:hãy tưởng tượng hai bức ảnh của cùng một khuôn mặt, một bức dưới ánh sáng ấm áp trong phòng tắm và một bức bên cạnh cửa sổ-cân bằng ánh sáng ban ngày. Hình ảnh ấm có thể làm cho tông màu vàng và cam có vẻ mạnh hơn, trong khi độ phơi sáng của máy ảnh có thể làm cho cả hai hình ảnh trông nhạt hơn. Nếu không kiểm soát độ sáng, cân bằng trắng, cài đặt máy ảnh, vị trí cơ thể và thời gian, sự so sánh đó không thể chứng minh được sự thay đổi sinh học. Một bức ảnh có thể ghi lại những gì ai đó đã nhìn thấy; nó không thể tự mình xác định được sự giảm melanin.

Những thử nghiệm Carotenoid ở người thực sự được tìm thấy

Câu trả lời mạnh mẽ nhất đến từ các nghiên cứu tách tọa độ màu. Trong thử nghiệm chéo ngẫu nhiên năm 2016, 30 phụ nữ nhận được bảy khẩu phần hàng ngày gồm trái cây và rau có hàm lượng carotenoid cao-hoặc thấp{4}}carotenoid trong bốn tuần, sau đó là rửa sạch và can thiệp thay thế. Quang phổ phản xạ đo vùng da tiếp xúc và không tiếp xúc. Giai đoạn-carotenoid cao tạo ra mức tăng đáng kể về độ vàng b* ở cả hai loại địa điểm. Các nhà điều tra báo cáo không có thay đổi nào về độ sáng L* hoặc độ đỏ*.

Sự can thiệp có chủ ý lớn và được kiểm soát. Mức phơi nhiễm beta{1}}carotene được báo cáo là 176.425 microgam mỗi tuần ở giai đoạn-carotenoid cao và 2.073 microgam mỗi tuần ở giai đoạn-carotenoid thấp. Nó đến từ một loại trái cây-và-rau củ, chứ không phải một loại thực phẩm cà rốt nào cả. Do đó, thử nghiệm này ủng hộ tuyên bố mang tính nhân quả về việc can thiệp vào chế độ ăn{12}}carotenoid cao được xác định và tình trạng vàng da trong nhóm nghiên cứu đó. Nó không cho phép tuyên bố rằng một khẩu phần cà rốt có thể làm sáng da trong dân số nói chung.

    Ví dụ hoạt động:bình thường hóa mức phơi nhiễm thử nghiệm. 176,425 microgam mỗi tuần ÷ 7=khoảng25.204 microgam beta{2}}carotene mỗi ngàytrong giai đoạn-carotenoid cao. Giai đoạn-carotenoid thấp có trung bình khoảng 296 microgam mỗi ngày. Đó là mức chênh lệch gần gấp 85-trong mức phơi nhiễm beta-carotene theo kế hoạch, tuy nhiên thay đổi đo được là độ vàng lớn hơn mà không thay đổi độ sáng. Tính toán này minh họa rõ ràng điểm cuối; nó không phải là lượng khuyến cáo và không nên chuyển đổi thành liều cà rốt.

Một thử nghiệm ngẫu nhiên sáu{0}}tuần riêng biệt đã thu hút 81 sinh viên đại học người Malaysia gốc Hoa. Những người tham gia tiêu thụ sinh tố rau củ-trái cây giàu-và-carotenoid hàng ngày có sắc tố da mặt vàng hơn và mức độ mẩn đỏ tăng ít hơn so với nhóm đối chứng. Nước ép cà rốt đóng góp đáng kể vào lượng carotenoid hấp thụ, nhưng sinh tố lại chứa một số thực phẩm thực vật. Nghiên cứu bổ sung thêm bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống có thể làm thay đổi màu sắc khuôn mặt. Nó vẫn không chứng minh được khả năng làm trắng da, ức chế melanin hoặc điều trị chứng tăng sắc tố.

Một thử nghiệm cho ăn ngẫu nhiên sáu{1}}tuần vào năm 2023 đã mở rộng đối tượng tham gia. Nó đã chỉ định 162 người lớn từ bốn nhóm chủng tộc hoặc dân tộc tự xác định-được uống nước táo có hàm lượng carotenoid không đáng kể, 177 mL nước ép cà rốt-cam với tổng số 4 mg carotenoid mỗi ngày hoặc 355 mL với 8 mg mỗi ngày. Nhóm dùng- vừa phải và{12}}cao có điểm carotenoid trên da cao hơn và nhóm dùng-liều cao tăng 42% so với ban đầu. Công cụ đó rất hữu ích để theo dõi mức độ tiếp xúc với carotenoid; nghiên cứu không biến điểm số thành bằng chứng về làn da sáng hơn.

Nghiên cứu vấn đề dân số. Những thử nghiệm này diễn ra trong thời gian ngắn, có sự tham gia của các nhóm được lựa chọn, sử dụng các biện pháp can thiệp có kiểm soát và đo màu bằng các dụng cụ. Sự thay đổi trung bình có thể phát hiện được về mặt thống kê không đảm bảo sự thay đổi rõ ràng ở mọi người tham gia. Chế độ ăn cơ bản, sự hấp thụ, di truyền, vị trí da, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nền tảng thực phẩm và màu da ban đầu có thể ảnh hưởng đến phản ứng. Tuyên bố nên nêu rõ điểm cuối được thử nghiệm thay vì dịch "nhiều màu vàng hơn" thành "nhẹ hơn", "sáng hơn" hoặc "tông màu da tốt hơn".

Beta-Dinh dưỡng Carotene không chứng minh được khả năng giảm hắc tố

Beta-carotene là một sắc tố thực vật màu cam và là một loại carotenoid tiền vitamin A. Cơ thể có thể chuyển hóa nó thành vitamin A thông qua các bước trao đổi chất được điều hòa. Vitamin A đã thiết lập vai trò trong thị giác, chức năng miễn dịch, giao tiếp tế bào, tăng trưởng, sinh sản và biệt hóa mô bình thường. Những vai trò sinh lý đó là có thật, nhưng chúng không tạo ra cầu nối bằng chứng cho làn da sáng hơn.

DermNet mô tả melanin là yếu tố chính quyết định màu da. Hemoglobin và carotenoid trong chế độ ăn uống cũng góp phần, trong đó carotenoid đóng vai trò nhỏ hơn và thường xuất hiện dưới dạng màu vàng trên lòng bàn tay. Carotenoid có thể thay đổi màu sắc phản chiếu từ da mà không làm tắt con đường sản xuất hắc tố melanin. Do đó, "chứa beta{3}}carotene", "cung cấp vitamin A" và "màu cam" là thông tin thực tế về thành phần chứ không phải bằng chứng về khả năng làm trắng.

Văn phòng Thực phẩm bổ sung NIH liệt kê một-nửa cốc cà rốt sống cung cấp 459 microgam hoạt tính retinol tương đương, hay mcg RAE, tương đương 51% Giá trị hàng ngày của vitamin A. Văn phòng này cũng giải thích rằng 1 mcg RAE tương ứng với 12 microgam beta{6}}carotene trong chế độ ăn uống. RAE là đơn vị hoạt động-chất dinh dưỡng. Nó không phải là đơn vị đo độ sáng của da và không thể dự đoán sự thay đổi L*, chỉ số melanin hoặc số lượng "sắc thái".

    Ví dụ hoạt động:giữ tính toán trong làn đường của nó. Hai phần-nửa{2}}cốc cà rốt sống cung cấp 459 mcg RAE × 2 =918 mcg RAEtrên cơ sở tham chiếu NIH. Đó là cách tính toán dinh dưỡng minh bạch cho thực phẩm và khẩu phần đã nêu. Điều đó không có nghĩa là bữa ăn làm giảm lượng hắc tố melanin xuống 918 đơn vị, thay đổi L* theo một giá trị có thể dự đoán được hoặc làm cho người ăn sáng hơn một tông. Càng rộng hơncông dụng và dinh dưỡng của cà rốtnên được đánh giá mà không biến sự đóng góp dinh dưỡng thành lời hứa về mặt thẩm mỹ.

Tại sao Cà rốt không trị được vết thâm hoặc sắc tố không đều

Một người yêu cầu làn da sáng hơn thực sự có thể lo lắng về nám, tàn nhang, vết rám nắng,{0}}vết viêm sau mụn trứng cá hoặc bệnh chàm hoặc một vết thay đổi. Đây không phải là một điều kiện. DermNet lưu ý rằng sắc tố cục bộ có thể liên quan đến melanin, sắc tố có nguồn gốc từ máu-hoặc sắc tố bên ngoài và liệt kê nhiều nguyên nhân có thể xảy ra. Màu vàng-cam lan tỏa từ carotenoid có thể bị nhầm lẫn với tình trạng tăng sắc tố toàn thân, nhưng đây không phải là liệu pháp điều trị tổn thương màu nâu.

Không có bằng chứng đáng tin cậy nào trên con người cho thấy ăn cà rốt làm mờ vết nám, loại bỏ vết mụn, làm mờ tàn nhang hoặc đảo ngược tình trạng tăng sắc tố sau viêm. Một thử nghiệm trong phòng thí nghiệm về chiết xuất cà rốt, xét nghiệm chống oxy hóa hoặc nghiên cứu về kem dưỡng da bên ngoài không thể chứng minh được tác dụng của việc ăn cà rốt nguyên củ hoặc đông lạnh. Đường dùng, liều lượng, công thức, sự hấp thụ, chất so sánh và điểm cuối đều thay đổi. Dầu cà rốt bôi ngoài da và cà rốt ăn được cũng là những sản phẩm khác nhau; cũng không nên mượn hiệu quả từ một loại thuốc retinoid không liên quan chỉ vì tên của chúng gắn liền với vitamin A.

    Ví dụ thực tế:nếu vết nâu vẫn còn sau khi tổn thương do mụn trứng cá lành lại thì việc tăng cường uống nước ép cà rốt không phải là một xét nghiệm hay điều trị{0}}dựa trên bằng chứng. Dấu hiệu có thể là-tăng sắc tố sau viêm, nhưng việc chẩn đoán phụ thuộc vào bệnh sử và thăm khám. Ghi lại thời điểm nó xuất hiện, liệu nó có thay đổi hay không và những sản phẩm hoặc thuốc nào tiếp xúc với khu vực đó. Hãy tìm kiếm lời khuyên chuyên môn nếu nó vẫn tồn tại, thay đổi hoặc gây lo ngại thay vì cố gắng tẩy nó bằng thức ăn hoặc bột cà rốt tự chế.

Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời là một con đường riêng biệt khác. Bức xạ tia cực tím có thể làm tăng sản xuất melanin và gây sạm da. Ăn cà rốt không thay thế quần áo bảo hộ, bóng râm hoặc kem chống nắng thích hợp. Lời giải thích tập trung của chúng tôi vềcà rốt và rám nắnggiải quyết câu hỏi về hắc tố-và-UV đó. Nếu mối lo ngại là sắc tố thay đổi màu vàng cam- chứ không phải màu nâu, thì hướng dẫn để biết liệucà rốt làm da đen hơngiải thích sự phân biệt và các dấu hiệu cảnh báo y tế.

Cà rốt nguyên quả, nước ép, xay nhuyễn, cắt miếng đông lạnh và thực phẩm bổ sung

Hình thức sản phẩm thay đổi mức độ tiếp xúc, sự tiện lợi và cơ sở bằng chứng; nó không biến một kết quả không được hỗ trợ thành một kết quả đã được chứng minh. Cà rốt nguyên củ vẫn giữ được cấu trúc và cần phải nhai. Nấu ăn và xử lý nhiệt có thể làm tăng sinh khả dụng của beta-carotene. Puree làm giảm kích thước hạt và có thể được sử dụng trong súp, nước sốt, thức ăn trẻ em hoặc đồ uống. Nước trái cây có thể tập trung phần carotenoid của một số loại rễ thành một khối lượng được tiêu thụ nhanh chóng đồng thời loại bỏ phần lớn toàn bộ cấu trúc thực phẩm.

Cà rốt đông lạnh là một dạng bảo quản và chuẩn bị. Việc đông lạnh không tạo ra cơ chế-làm sáng da. Kích thước cắt miếng, chần, bảo quản, số lượng công thức, cách nấu và khẩu phần ăn đều ảnh hưởng đến sản phẩm được bày ra đĩa, vì vậy,-không nên sao chép tham chiếu cà rốt sống vào mọi sản phẩm hoàn chỉnh một cách mù quáng. cácDòng cà rốt đông lạnh XMSDbao gồm các vết cắt cho các ứng dụng khác nhau; xác định số lượng gram và cách chuẩn bị của bạn thay vì đếm các phần khác nhau một cách trực quan là các phần ăn bằng nhau.

Các chất bổ sung cần có một quyết định an toàn riêng biệt. NIH báo cáo rằng liều beta{1}}caroten bổ sung lớn làm tăng nguy cơ ung thư phổi-trong các thử nghiệm liên quan đến những người hút thuốc, những người đã từng hút thuốc và một số người tham gia đã tiếp xúc với amiăng-. Khẩu phần cà rốt thông thường không tương đương với những chất bổ sung đó, nhưng các cuộc thử nghiệm là lý do chính đáng để không sử dụng viên nang carotene-beta-liều cao làm thí nghiệm về làn da. Câu hỏi đầu tiên về thực phẩm-không được trở thành một quy trình bổ sung không có giám sát.

Sự lựa chọn thực tế không phải là "dạng cà rốt nào làm trắng tốt nhất?" bởi vì không có hình thức nào có kết quả làm trắng răng-dựa trên ăn uống đáng tin cậy. Chọn cà rốt nguyên quả, đã nấu chín, xay nhuyễn, ép nước hoặc đông lạnh để phù hợp với chế độ ăn kiêng, hiệu quả công thức nấu ăn, kiểm soát khẩu phần, sự tiện lợi và chất lượng cảm quan. Nếu bạn nhận thấy da có màu vàng-cam sau khi uống nước trái cây cô đặc, đồ xay nhuyễn, thực phẩm giàu carotenoid-hoặc chất bổ sung, hãy ghi lại tổng mức phơi nhiễm của bạn trong toàn bộ chế độ ăn kiêng thay vì đổ lỗi cho nhãn cho một sản phẩm.

Cách kiểm tra tuyên bố "Làm sáng" hoặc "Làm sáng"

Một tuyên bố đáng tin cậy bắt đầu với điểm cuối chính xác. Hỏi xem "làm sáng" có nghĩa là độ sáng L* cao hơn, chỉ số melanin thấp hơn, độ tương phản giữa tổn thương và vùng da xung quanh ít hơn, độ xỉn màu được cảm nhận thấp hơn, màu sắc đều hơn hay sở thích của người quan sát nhiều hơn. Những kết quả này đòi hỏi các phép đo khác nhau. Nếu bạn không thể xác định từ này một cách trực quan thì có thể tạo ra một bức ảnh-có vẻ tích cực để hỗ trợ hầu hết mọi cách diễn giải.

Tiếp theo, kết hợp bằng chứng với sản phẩm. Kem dưỡng da chiết xuất cà rốt-được thử nghiệm trên da không chứng minh được tác dụng của việc ăn cà rốt thái hạt lựu. Xét nghiệm-in vitro tyrosinase không cho thấy hàm lượng melanin ở mặt thấp hơn ở người. Một ly sinh tố hỗn hợp giàu carotenoid-không chứng minh được rằng một thành phần cà rốt gây ra toàn bộ tác dụng. Giá trị cơ sở dữ liệu dinh dưỡng không cho thấy hiệu quả thẩm mỹ. Mỗi khoảng trống về lộ trình, công thức, dân số, thời lượng, bộ so sánh hoặc điểm cuối đều làm suy yếu suy luận.

Sau đó kiểm tra chất lượng và quy mô nghiên cứu. Việc phân bổ có được ngẫu nhiên không? Người giám định có bị mù không? Đã có sự kiểm soát phù hợp chưa? Những người tham gia có được yêu cầu duy trì mức độ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và-các sản phẩm chăm sóc da ổn định không? Màu sắc có được đo ở cùng một vị trí trên cơ thể và trong các điều kiện tiêu chuẩn không? Sự thay đổi được báo cáo có vượt quá sai số đo lường thông thường không và nó có đủ lớn để gây ra vấn đề rõ ràng không? Một kết quả có ý nghĩa thống kê vẫn có thể quá nhỏ hoặc quá cụ thể về ngữ cảnh- đối với lời hứa rộng rãi của người tiêu dùng.

Cuối cùng, đọc kết quả theo nghĩa đen. Trong thử nghiệm chéo bốn{1}}tuần, b* đã tăng còn L* thì không. Một câu trung thực là "sự can thiệp của trái cây-carotenoid-và-rau được xác định là làm tăng độ vàng da đo được trong nhóm nghiên cứu." “Cà rốt làm trắng da” không phải là phiên bản rút gọn của kết quả đó; nó thay đổi tất cả kết quả, sự phân bổ thành phần và dân số cùng một lúc.

Một sản phẩm cà rốt có thể bào chữa được và hồ sơ yêu cầu bồi thường

Đối với gói rau bán lẻ, mặt hàng dịch vụ thực phẩm, đồ xay nhuyễn, nước ép trái cây, súp, bộ đồ ăn hoặc công thức có nhãn-riêng, hãy bắt đầu bằng nhận dạng sản phẩm. Ghi lại loại cà rốt hoặc đặc điểm kỹ thuật nguyên liệu thô-đã được thống nhất, trạng thái chuẩn bị, cách cắt, tuyên bố thành phần, số lượng công thức, khẩu phần đã công bố, hướng dẫn nấu, dạng đóng gói và nguồn dinh dưỡng phù hợp nhất với sản phẩm đã bán. Bề ngoài màu cam có thể hỗ trợ đặc tả màu sắc; nó không thể thay thế cho xét nghiệm beta-carotene hoặc kết quả trên da người.

Giữ ba tập tin riêng biệt. cáctập tin chất lượngbao gồm kích thước vết cắt, phạm vi màu sắc, khuyết tật, kết cấu, hương vị, vón cục, kiểm soát-vật liệu lạ, tính nguyên vẹn của gói và tình trạng-lạnh của dây chuyền. cáctập tin dinh dưỡngbao gồm dạng thực phẩm, phân tích đại diện hoặc cơ sở dữ liệu, tính toán khẩu phần, tính biến đổi và làm tròn nhãn. cáchồ sơ yêu cầu bồi thườngbao gồm chính xác từ ngữ, sản phẩm và cách phục vụ mà nó áp dụng, thị trường mục tiêu, bằng chứng hỗ trợ của con người, các hạn chế và trách nhiệm phê duyệt. Việc truyền một tệp không tự động chuyển hai tệp còn lại.

    Ví dụ hoạt động:cỡ lô không phải là liều lượng hiệu quả. Một nhà sản xuất bữa ăn lên kế hoạch sản xuất 3.000 phần ăn với 75 g cà rốt đông lạnh cho mỗi phần ăn. Lô hàng yêu cầu 3.000 × 75 g=225.000 g, hoặc225 kg. Cơ sở tiêu dùng vẫn là 75 g mỗi bữa. Tổng trọng lượng 225 kg giúp thu mua và sản xuất; nó không nói gì về việc làn da của khách hàng có trở nên sáng hơn hay không. Ngay cả khẩu phần 75 g cũng cần có cơ sở dinh dưỡng phù hợp trước khi có thể tính toán giá trị trên nhãn.

Bao bì có thể làm cho việc kiểm soát việc phục vụ trở nên rõ ràng hơn mà không cung cấp bằng chứng về sức khỏe. Túi dịch vụ thực phẩm có thể được chia thành từng phần bằng cân, trong khi gói bán lẻ có thể trình bày hướng dẫn phục vụ và nấu ăn xác định. Tổng quan của chúng tôi vềcác tùy chọn đóng gói thực phẩm đông lạnh-có thể giúp căn chỉnh gói bên trong, hộp đựng, khoảng trống nhãn và tỷ lệ sử dụng. Không có lựa chọn nào trong số đó xác nhận "làm sáng da", "giảm hắc tố", "làm trắng", "làm mờ vết thâm" hoặc lời hứa thẩm mỹ tương tự.

Nếu khái niệm tiếp thị sử dụng từ "tươi sáng", hãy xác định xem liệu nó có mô tả màu sắc riêng của cà rốt, hình thức bên ngoài của thực phẩm hay kết quả trên da người hay không. "Miếng cà rốt màu cam sáng" có thể được kiểm tra theo tiêu chuẩn sản phẩm đã được thống nhất. "Làm sáng da" là tuyên bố về hiệu quả của con người và cần có bằng chứng phù hợp cùng với đánh giá-thị trường đích đến. Kỷ luật biên tập an toàn nhất là nêu rõ sản phẩm là gì và nghiên cứu đã đo lường điều gì, sau đó dừng lại trước một kết luận đẹp đẽ không được hỗ trợ.

Gửi gì để đánh giá cà rốt đông lạnh

Nếu bạn đang chuẩn bị bản tóm tắt cho người mua, hãy nêu rõ ứng dụng, cắt cà rốt, kích thước mục tiêu, dung sai, ưu tiên chần, trọng lượng công thức, phương pháp chuẩn bị, dạng đóng gói, số lượng hàng năm hoặc dùng thử, điểm đến và các tài liệu cần thiết. Thêm chính xác dinh dưỡng hoặc từ ngữ xuất hiện được đề xuất của bạn. Chúng ta có thể tách các câu hỏi đặc tả khỏi các câu hỏi bằng chứng trước khi một mẫu hoặc một đoạn trích dẫn được coi là bằng chứng về một kết quả mà nó không bao giờ được thiết kế để thể hiện.

Để xem xét mẫu, hãy đánh giá cà rốt trong cùng điều kiện nấu và phục vụ như dự định cho thành phẩm. Đo kích thước miếng và khối lượng phần; ghi lại màu sắc dưới ánh sáng nhất quán; lưu ý độ vỡ, độ mịn, độ vón cục, kết cấu, hương vị và sự phân bố trong công thức. Nếu hàm lượng chất dinh dưỡng là vật chất, hãy thống nhất xem cơ sở đó sẽ là cơ sở dữ liệu phù hợp, tính toán công thức, phân tích đại diện hay một lộ trình được chấp nhận khác. Nếu ngôn ngữ bề ngoài của con người vẫn còn trong khái niệm, hãy gửi nó đi để có bằng chứng đủ điều kiện và đánh giá thị trường riêng biệt.

Phán quyết cuối cùng

Cà rốt không có bằng chứng đáng tin cậy về việc làm sáng màu da tự nhiên, giảm hắc tố melanin hoặc làm mờ vết nám khi ăn. Các biện pháp can thiệp bằng caroten của con người có thể làm tăng độ vàng đo được và việc tiếp xúc ở mức độ cao kéo dài có thể khiến da có vẻ ấm hơn hoặc có màu vàng-màu cam. Thử nghiệm chéo ngẫu nhiên phân tách trực tiếp các trục cho thấy độ vàng b* lớn hơn mà không thay đổi độ sáng L*.

Sử dụng cà rốt để cung cấp dinh dưỡng và thực hiện công thức nấu ăn chứ không phải để làm trắng răng bằng miệng. Giữ nguyên cả cà rốt, nước ép, xay nhuyễn, cắt đông lạnh, chiết xuất tại chỗ và các chất bổ sung riêng biệt. Hỏi "làm sáng" thực sự có nghĩa là gì, đối chiếu bằng chứng với sản phẩm và lộ trình, đồng thời yêu cầu điểm cuối chính xác. Đối với các sản phẩm thương mại, các hồ sơ về chất lượng, dinh dưỡng và hiệu quả con người được tách biệt để một thành phần màu cam hoặc cách tính toán chất dinh dưỡng hợp lệ không bao giờ trở thành một lời hứa làm sáng da-không được chứng minh.

Tài liệu tham khảo

• Pezdirc và cộng sự: Trái cây và rau quả{1}}có hàm lượng carotenoid cao, độ vàng của da và carotenoid trong huyết tương
• Tan và cộng sự: Tiêu thụ sinh tố trái cây-và-rau hàng ngày và màu da mặt
• Nghiên cứu quang phổ phản xạ về phản ứng caroten của da trong thử nghiệm cho ăn ngẫu nhiên sáu{0}} tuần
• Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống của NIH: Vitamin A và Carotenoids, Tờ thông tin chuyên môn về sức khỏe
• DermNet: Màu tóc và da
• DermNet: Rối loạn sắc tố
• Kinh nghiệm vận hành XMSD về đặc điểm-cà rốt đông lạnh, kiểm soát khẩu phần, đánh giá chất lượng, đóng gói và đối sánh ứng dụng B2B.