Nguồn gốc đất đen: Hướng dẫn người mua cây trồng đông lạnh XMSD

Không có quốc gia nào tự động là nguồn cung cấp cây trồng đông lạnh “tốt nhất” vì có nhiều đất đen hơn. Một-vùng đất đen rộng lớn nói lên điều gì đó về địa lý nông nghiệp, nhưng nó không trả lời liệu có trồng đúng giống hay không, bộ xử lý phù hợp có được phê duyệt hay không, sản phẩm đáp ứng các quy tắc về điểm đến, thời điểm thu hoạch phù hợp với nhu cầu, dịch vụ hậu cần có đáng tin cậy hay chi phí sử dụng được trên đất liền có tính cạnh tranh.

Hướng dẫn này thay thế bảng xếp hạng quốc gia cũ trộn lẫn các số liệu về khu vực không được hỗ trợ với các tuyên bố về chất lượng đất quốc gia và tính ưu việt của nông nghiệp. Việc thay thế sử dụng thông tin đất đen-hiện tại của FAO làm bối cảnh địa lý, sau đó cung cấp cho các nhà nhập khẩu một phương pháp so sánh. Nó tách biệt với bài viết về đất đen-trước đây của chúng tôi, trong đó giải thích cách xác minh xác nhận quyền sở hữu-ở cấp hiện trường; trang này tập trung vào việc xây dựng và so sánh các lựa chọn cung cấp theo khu vực.

Thay thế Xếp hạng Quốc gia bằng Quyết định của Người mua

Một bảng xếp hạng cần một kết quả được xác định. Diện tích đất đen- lớn nhất, tỷ lệ đất đai quốc gia cao nhất, chân trời hữu cơ sâu nhất, sản lượng cây trồng, khối lượng xuất khẩu, công suất xử lý, độ tin cậy giao hàng và chi phí đất đai thấp nhất là những câu hỏi khác nhau. Việc kết hợp chúng thành một danh sách "quốc gia tốt nhất" sẽ che giấu những yếu tố thực sự thay đổi hành vi mua hàng.

Thông báo báo cáo năm 2022 của FAO liệt kê các diện tích đất đen ước tính- là 327 triệu ha ở Nga, 108 triệu ha ở Kazakhstan, 50 triệu ha ở Trung Quốc, 40 triệu ở Argentina, 39 triệu ở Mông Cổ, 34 triệu ở Ukraine, 31 triệu ở Hoa Kỳ, 25 triệu ở Colombia, 13 triệu ở Canada và 12 triệu ở Mexico. Những số liệu này cung cấp ảnh chụp nhanh về phân phối toàn cầu; chúng không phải là điểm chất lượng cho rau hoặc trái cây đông lạnh.

FAO cũng giải thích rằng thuật ngữ-đất đen trải rộng trên các hệ thống phân loại quốc gia và quốc tế và rằng những loại đất này có khả năng sinh sản nhưng dễ bị suy thoái. Khu vực quốc gia được báo cáo không cho bạn biết phần nào được trồng cho cây trồng của bạn, được phê duyệt cho thị trường của bạn, được kết nối với một nhà máy thực phẩm đông lạnh-đủ tiêu chuẩn, có sẵn trong cửa sổ vận chuyển của bạn hoặc được bao phủ bởi khả năng truy xuất nguồn gốc đáng tin cậy.

    Ví dụ thực tế:Quốc gia A có diện tích đất đen-lớn hơn nhiều so với Quốc gia B, nhưng người mua cần xúc xắc cà rốt IQF 10 mm với thời hạn giao hàng là sáu-tuần. Quốc gia B có giống đã được phê duyệt, dây chuyền thái hạt lựu và chần đã được xác nhận, quy trình vận chuyển trong thùng chứa ổn định và một mẫu đạt tiêu chuẩn ứng dụng đã nấu chín. Quốc gia B là tuyến đường tốt hơn cho đơn hàng đó mặc dù nó sẽ được xếp hạng thấp hơn theo diện tích đất.

Sử dụng dữ liệu đất đen toàn cầu làm bối cảnh chứ không phải bằng chứng

Kiểm tra ngày nguồn, định nghĩa, đơn vị, ranh giới và phương pháp lập bản đồ đằng sau bất kỳ số khu vực nào. Tổng số quốc gia có thể kết hợp các nhóm đất khác nhau hoặc sử dụng ngưỡng khác với tập dữ liệu khác. Biên giới chính trị, cập nhật phân loại, lập bản đồ được cải thiện và sự xuống cấp có thể thay đổi các ước tính được báo cáo. Ghi lại nguồn và phiên bản thay vì sao chép số mà không có ngữ cảnh.

Di chuyển từ quốc gia này sang khu vực sản xuất khác, sau đó đến khu vực chế biến, trang trại, cánh đồng, vụ mùa và lô theo hợp đồng. Lá cờ quốc gia quá rộng để có thể tuyên bố xuất xứ. Chuỗi bằng chứng phải xác định nguyên liệu thô được trồng ở đâu, nó được xử lý như thế nào, cơ sở nào đã xử lý và mã thành phẩm nào được nhập vào lô hàng.

Giữ bối cảnh vĩ mô tách biệt khỏi bằng chứng đơn hàng. Dữ liệu phân phối của FAO có thể giúp xác định các khu vực đáng nghiên cứu. Tệp thương mại vẫn cần bản đồ, danh sách trang trại và cánh đồng, hồ sơ cây trồng, đối chiếu sản lượng và lượng tiêu thụ, phạm vi của nhà chế biến, giấy chứng nhận, kết quả kiểm tra, phê duyệt mẫu, điều khoản đặt hàng-mua hàng và khả năng truy xuất nguồn gốc lô hàng. Ghi lại mọi ngày tháng và phạm vi bằng chứng để xác nhận lại sau này.

Xem lạiDòng rau đông lạnh XMSDVàdòng trái cây đông lạnhđể xác định mục và định dạng chính xác trước khi so sánh các tuyến đường xuất xứ.

Trước tiên hãy so sánh cây trồng, giống, độ chín và thời điểm thu hoạch

Bắt đầu với thành phẩm: loài, chủng loại, độ chín, kích thước, cách cắt, màu sắc, hương vị, kết cấu, chất rắn, đặc điểm đường hoặc tinh bột nếu có liên quan, giới hạn khuyết tật, quy trình dự định và ứng dụng. Vùng đất chỉ quan trọng thông qua cây trồng và tuyến đường cung ứng có thể đáp ứng những yêu cầu đó.

Xây dựng lịch theo nguồn gốc hiển thị hoạt động trồng trọt, thu hoạch dự kiến, chất lượng cao nhất, thời gian xử lý,-tồn kho đông lạnh, ngừng bảo trì, ngày nghỉ lễ, hạn chế về cảng và thời gian đến dự kiến. Sử dụng phạm vi và kích hoạt cập nhật vì thời tiết làm thay đổi vụ mùa thực tế. Điều chỉnh lịch phù hợp với nhu cầu về khuyến mại, sản xuất và an toàn-của hàng hóa.

Hỏi có bao nhiêu nguyên liệu thô đã được phê duyệt và hàng đông lạnh có sẵn theo chủng loại và chủng loại chứ không phải tổng sản lượng quốc gia. Xác nhận xem báo giá có dựa trên các trang trại được ký hợp đồng, mua-thị trường giao ngay, hàng tồn kho chuyển nguồn hay một số nguồn gốc hay không. Một vụ thu hoạch lớn không đảm bảo chương trình cắt, phân loại, cặn hoặc bộ tài liệu bạn cần.

    Ví dụ thực tế:một{0}}người mua ngô ngọt so sánh cửa sổ xuất xứ miền Bắc và miền Nam. Tuyến phía bắc cung cấp hạt nhân chín vào tháng 8 và tháng 9; tuyến phía nam cung cấp phạm vi phủ sóng muộn hơn nhưng có sự đa dạng và kết cấu ăn uống khác. Người mua chỉ chấp thuận cả hai sau khi tách biệt các mẫu và thông số kỹ thuật, sau đó sử dụng chúng như những mùa bổ sung thay vì gọi một nguồn gốc ưu việt.

Có sẵnđịnh dạng ngô đông lạnhminh họa tại sao nguồn gốc phải được so sánh thông qua độ chín của hạt, giống, quá trình chế biến, đóng gói và kết quả ứng dụng.

Đạt tiêu chuẩn nhà chế biến, không chỉ vùng nuôi

Hiệu suất của sản phẩm đông lạnh phụ thuộc nhiều vào thời gian thu hoạch-đến-xử lý, tiếp nhận kiểm soát, cắt tỉa, cắt, chần hoặc xử lý sơ bộ khác, khử nước, cấp đông, phân loại, kiểm soát-vật liệu lạ, đóng gói, bảo quản đông lạnh và xuất xưởng. Hai nhà máy đến từ cùng một khu vực có thể tạo ra những kết quả khác nhau.

Lập bản đồ người phát hành báo giá, bên hợp đồng, nhà sản xuất, địa chỉ đơn vị xử lý, đơn vị giữ chứng chỉ, nhà đóng gói, kho lạnh, nhà xuất khẩu và chủ đơn khiếu nại. Xem lại phạm vi và hiệu lực của chứng chỉ cho trang web và sản phẩm chính xác. Xác nhận công suất theo dây chuyền, sản phẩm, số lượng cắt, ca, mùa, cam kết cạnh tranh và sản lượng được phê duyệt-không phải theo con số hàng năm trên toàn công ty-.

Yêu cầu quy trình, tóm tắt-kiểm soát mối nguy, thông tin vệ sinh và chất gây dị ứng nếu có liên quan, kiểm soát nước, hiệu chuẩn, kiểm soát phát hiện và-vật liệu lạ, kế hoạch vi sinh, chương trình hóa học, hoạt động truy xuất nguồn gốc, hành động khắc phục và hồ sơ{2}}xuất xưởng sản phẩm. Đặt độ sâu bằng chứng theo rủi ro, đích đến, mục đích sử dụng và tiêu chuẩn khách hàng.

    Ví dụ thực tế:hai vùng khoai tây cung cấp các loại nguyên liệu tương tự. Bộ xử lý X có thể giữ được chất rắn và màu chiên cần thiết nhưng không thể duy trì mức phân bố cắt 10 mm ở công suất cao nhất. Nhà xử lý Y đáp ứng các đặc điểm kỹ thuật về cắt và màu sắc, kiểm soát thay đổi tài liệu và có đủ công suất theo mùa được phê duyệt. Quyết định dựa trên bằng chứng của nhà máy và năng suất ứng dụng chứ không phải danh tiếng trong khu vực.

Đối với các dự án khoai tây, hãy so sánh từng tuyến đường được đề xuất vớiđặc điểm kỹ thuật khoai tây đông lạnhvà việc nấu hoặc chiên thử thực tế của người mua.

So sánh việc tuân thủ theo điểm đến và mục đích sử dụng

Một tuyến đường được phê duyệt cho một thị trường sẽ không tự động được phê duyệt cho một thị trường khác. So sánh MRL thuốc trừ sâu và định nghĩa dư lượng, giới hạn chất gây ô nhiễm, tiêu chí vi sinh,-quyền hỗ trợ phụ gia và xử lý, công bố thành phần và chất gây dị ứng, quy tắc dinh dưỡng và công bố, ngôn ngữ trên nhãn, đánh dấu xuất xứ, đăng ký nhà máy, giấy phép nhập khẩu, giấy chứng nhận và các yêu cầu về tài liệu.

Cơ sở dữ liệu và tiêu chuẩn Codex cung cấp các tài liệu tham khảo quốc tế có giá trị, nhưng các yêu cầu của quốc gia hoặc khu vực sẽ chi phối việc tham gia. Sử dụng định nghĩa hàng hóa chính xác và nguồn đích hiện tại. Ghi lại người đánh giá pháp lý và ngày tháng vì các quy tắc, MRL và định dạng chứng chỉ có thể thay đổi.

Mục đích sử dụng thay đổi đánh giá an toàn. Nguyên liệu đông lạnh nhận được bước nấu đã được khách hàng xác thực sẽ khác với ứng dụng-để{2}}ăn liền. Không nên cho rằng chần là để sản phẩm sẵn sàng để ăn. Điều chỉnh phân tích mối nguy, giám sát môi trường và-thành phẩm nếu có, thông số kỹ thuật, hướng dẫn trên nhãn và quy trình dành cho khách hàng.

Xây dựng lộ trình-theo-ma trận thị trường với yêu cầu, bằng chứng, khoảng cách, chủ sở hữu, thời hạn và hậu quả. Một tài liệu bị thiếu có thể loại bỏ một lộ trình sản phẩm mạnh mẽ. Không cho phép điểm cao về giá cả hoặc danh tiếng đất đai lấn át cổng an toàn hoặc pháp lý không thành công.

Đánh giá mức độ phơi nhiễm về hậu cần, chuỗi cung ứng lạnh và gián đoạn

Lập bản đồ nhà máy-đến-khoảng cách từ cảng hoặc biên giới, tính sẵn có của thiết bị làm lạnh, tần suất khởi hành, thời gian vận chuyển thông thường và căng thẳng, trung chuyển, độ tin cậy của cảng và hải quan, thời tiết theo mùa, lưu trữ nội địa, các tuyến đường thay thế và giao hàng đến điểm đến. Khoảng cách đường biển ngắn có thể được bù đắp bằng vận tải nội địa không ổn định hoặc năng lực vận tải lạnh hạn chế.

Xem lại nhiệt độ sản phẩm khi đóng gói và chất hàng, kiểm soát kho lạnh-, tình trạng thùng chứa, kiểm tra trước-chuyến đi, kiểu xếp hàng, niêm phong, kế hoạch ghi nhiệt độ-, phản hồi cảnh báo và sai lệch, phơi nhiễm do lưu kho và quy trình yêu cầu bồi thường. Hãy hỏi xem tuyến đường này hoạt động như thế nào trong thời gian tắc nghẽn hoặc thiếu thiết bị trước đó và yêu cầu hồ sơ thay vì một lời hứa.

Xem xét các rủi ro về chính trị, thương mại, trừng phạt, tiền tệ, thanh toán, bảo hiểm, năng lượng, lao động, thời tiết, cây trồng và cơ sở hạ tầng. Tránh dự báo mang tính đầu cơ; xác định các kích hoạt và hành động có thể quan sát được. Ví dụ bao gồm phê duyệt cổng thay thế, bộ xử lý dự phòng, kho an toàn bổ sung, điều khoản thanh toán được sửa đổi hoặc nguồn gốc thứ hai.

    Ví dụ thực tế:Tuyến A thấp hơn 80 USD/tấn tại nhà máy nhưng có một chuyến khởi hành hàng tháng và một chặng vận chuyển lạnh nội địa 12-ngày. Tuyến B ở nhà máy cao hơn nhưng có chuyến đi hàng tuần và có hai cảng được phê duyệt. Khi bao gồm chi phí tồn kho, hàng tồn kho đệm, xác suất chậm trễ và lợi nhuận có thể sử dụng được, Tuyến B có thể có chi phí điều chỉnh theo rủi ro thấp hơn.

So sánh chi phí sử dụng được tại chỗ, không phải tấn được báo giá

Tính giá sản phẩm, cước vận chuyển nội địa, phí cảng, cước vận chuyển đường biển hoặc xuyên biên giới-, bảo hiểm, thuế quan, kiểm tra, chứng từ, tài chính, kho lạnh, xử lý, chậm trễ dự kiến, làm lại, sai sót, đá tự do, thất thoát khi nấu, chất thải và số lượng bị từ chối. Chia tổng chi phí hạ cánh cho sản lượng có thể sử dụng được chấp nhận theo cùng một phương pháp thử nghiệm.

    Ví dụ hoạt động:Tuyến A hạ cánh 20.000 kg với giá 26.000 USD và mang lại 17.600 kg nguyên liệu nấu chín được chấp nhận, với giá 1,48 USD/kg có thể sử dụng. Tuyến B hạ cánh 20.000 kg với giá 27.400 USD và sản lượng được chấp nhận là 19.000 kg, với giá 1,44 USD/kg có thể sử dụng. Tuyến B có giá cao hơn trên mỗi tấn hóa đơn nhưng ít hơn trên mỗi kg sử dụng được. Nếu Tuyến B cũng làm giảm nguy cơ ngừng hoạt động hoặc hết hàng thì lợi thế thương mại sẽ lớn hơn. Sử dụng dữ liệu thử nghiệm và đến thực tế; những con số này chỉ thể hiện tính toán.

Giữ đồng tiền,{0}}cơ sở ngày trao đổi, Incoterm, các khoản phí bao gồm, trọng lượng gói hàng, nước tráng men hoặc nước bổ sung và phân loại thuế phải nhất quán. Lập mô hình các kịch bản bình thường, bất lợi và phục hồi. Một báo giá vận chuyển hàng hóa lạc quan không mô tả tuyến đường cung cấp theo mùa.

Áp dụng Cổng cứng Trước khi So sánh 100 điểm

Trước tiên, hãy xác định các cổng không thể thương lượng: mục nhập hợp pháp, nhận dạng sản phẩm, bằng chứng an toàn, cơ sở được phê duyệt, khả năng truy xuất nguồn gốc, tình trạng đầu vào hoặc chất gây dị ứng bị cấm, tài liệu bắt buộc và hiệu suất ứng dụng quan trọng. Cổng không thành công có nghĩa là giữ lại, hành động khắc phục hoặc từ chối. Đừng đánh giá nó bằng giá cả hoặc điểm công suất.

Đối với các tuyến đường đi qua, một mô hình 100 điểm minh họa là mức độ phù hợp của sản phẩm và ứng dụng 25, bằng chứng tuân thủ và an toàn 20, bằng chứng về trang trại và truy xuất nguồn gốc 15, khả năng của bộ xử lý 15, hậu cần và tính liên tục 15, chi phí sử dụng được trên mặt đất và các điều khoản thương mại 10. Thay đổi trọng số đối với bằng chứng chấm điểm tài liệu và hoạt động kinh doanh của bạn.

    Ví dụ thực tế:Tuyến A đạt điểm 88 nhưng thiếu chứng chỉ điểm đến bắt buộc nên vẫn bị giữ lại. Tuyến B đạt điểm 82 và đi qua mọi cổng nên có thể tiến hành lệnh thử nghiệm có kiểm soát. Tuyến C đạt điểm 79 nhưng bao gồm thời gian thu hoạch mà những tuyến khác không thể, vì vậy nó được giữ lại như một bản sao lưu theo mùa đủ điều kiện. Mô hình hỗ trợ phán đoán; nó không tự động đưa ra quyết định.

Người xem xét hồ sơ, sửa đổi bằng chứng, giả định, khoảng trống mở, ngày hết hạn và quyết định. Tái{1}}cho điểm khi thay đổi về mùa vụ, nhà máy, lộ trình, quy định, chi phí, hiệu suất hoặc rủi ro. Danh tiếng của một quốc gia không bao giờ nên cố định trong khi các bằng chứng cơ bản đang dịch chuyển.

Phê duyệt mẫu, đơn đặt hàng dùng thử và gói có nhiều nguồn gốc

Yêu cầu các mẫu từ cây trồng, nhà máy, quy trình và tuyến đường thương mại thông thường được đề xuất. Ghi lại xem mẫu được chuẩn bị thủ công, thí điểm hay thương mại. Kiểm tra tình trạng đông lạnh, kích thước, khuyết tật, đá tự do, màu sắc, hương vị, kết cấu, cách nấu, khả năng giữ, năng suất, trạng thái đường nét và hiệu ứng-thành phẩm.

Sử dụng lô thương mại đầu tiên để xác thực tính nhất quán giữa các lô hàng, hồ sơ xuất xưởng, đóng gói, mã hóa, bốc hàng, chứng từ, vận chuyển, đến nơi và ứng dụng. Chuyển đổi các phát hiện thành đặc điểm kỹ thuật đã ký và thỏa thuận cung cấp trước khi đặt hàng lặp lại. Giữ lại bằng chứng để có thể so sánh độ lệch sau này với những gì đã được phê duyệt.

Chiến lược nhiều{0}}nơi xuất xứ có thể kéo dài mùa vụ và giảm tình trạng gián đoạn nhưng chỉ khi mỗi tuyến đường đều đủ tiêu chuẩn riêng biệt và khách hàng chấp nhận bất kỳ sự khác biệt nào về sản phẩm. Căn chỉnh các thông số kỹ thuật nếu có thể, sau đó ghi lại các ràng buộc về tuyến đường-về chủng loại, màu sắc, kết cấu, thời gian nấu, năng suất, nhãn và nguồn gốc cụ thể. Không bao giờ thay thế nguồn gốc một cách âm thầm.

cácchương trình edamame đông lạnhlà một ví dụ hữu ích về một sản phẩm trong đó giống, độ chín, kiểu dáng quả hoặc nhân, cách chần, màu sắc, kết cấu, đóng gói và mùa vụ phải được đáp ứng cùng nhau.

Đưa ra các đề nghị thương mại có thể so sánh được trước khi trao giải

Phát hành một lịch trình RFQ cho mỗi tuyến đường. Khắc phục nhận dạng sản phẩm, chủng loại nếu cần, mùa vụ, phân phối cắt, giới hạn khuyết tật, trạng thái chần hoặc nấu, tiêu chí an toàn, mục đích sử dụng, quy trình lấy mẫu, đóng gói, nhãn, số lượng, thời hạn giao hàng, điểm đến, Incoterm, tiền tệ, điều khoản thanh toán, danh sách tài liệu, thủ tục yêu cầu bồi thường và hiệu lực của báo giá. Nếu nhà cung cấp đề xuất một ngoại lệ, hãy đặt nó bên cạnh yêu cầu thay vì giấu nó trong một email riêng.

Bình thường hóa các giả định về trường hợp và vùng chứa. So sánh trọng lượng tịnh của sản phẩm, bao bì bên trong và bên ngoài, cách sử dụng pallet, số thùng trên mỗi container, tải trọng dự kiến, máy ghi nhiệt độ, kiểm tra,-giả định về thời gian miễn phí và các khoản phí không bao gồm trong ưu đãi. Mức giá thấp dựa trên trọng tải lý thuyết lớn hơn có thể biến mất khi áp dụng giới hạn khối lượng pallet,-đường hoặc gói-.

Tách giá định kỳ khỏi-chi phí đủ tiêu chuẩn một lần. Các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, kiểm toán, tác phẩm nghệ thuật, khuôn mẫu, sản xuất thử nghiệm, vận chuyển mẫu, thử nghiệm trên dây chuyền và sự chấp thuận của khách hàng có thể cần thiết trước khi đặt hàng đầu tiên. Ghi lại ai là người trả tiền, liệu chi phí có được hoàn lại hay không, bằng chứng nào có thể được sử dụng lại và điều gì sẽ xảy ra nếu lộ trình thất bại. Lộ trình có đơn giá thấp nhưng chi phí chất lượng lặp đi lặp lại có thể là một lựa chọn yếu-về lâu dài.

Xác định các yếu tố kích hoạt và bằng chứng đánh giá-giá. Chi phí cây trồng, năng lượng, bao bì, vận chuyển hàng hóa, tỷ giá hối đoái, thuế và quy định có thể thay đổi khác nhau tùy theo nguồn gốc. Đồng ý về thời gian thông báo, dữ liệu hỗ trợ, ngày có hiệu lực, xử lý đơn hàng và các tùy chọn của người mua. Tránh ngôn ngữ-mở cho phép một trong hai bên thay đổi giá ngay lập tức mà không có cơ sở có thể lặp lại.

    Ví dụ thực tế:Tuyến A báo giá CIF với-thùng carton được xếp rời, trong khi Tuyến B báo giá FOB với pallet và loại trừ việc kiểm tra xuất xứ. Người mua chuyển đổi cả hai sang cùng một cơ sở kho đã giao, trọng tải thực tế, thời hạn cấp vốn, kế hoạch pallet, kiểm tra và sản lượng có thể sử dụng dự kiến. Chỉ sau khi bình thường hóa, nhóm mới so sánh rủi ro về giá và lộ trình.

Bao gồm các điều khoản thoát và chuyển tiếp. Nếu lộ trình không được chấp thuận, hãy xác định-việc xử lý đơn đặt hàng mở, nhãn và bao bì tồn kho, sử dụng có kiểm soát khoảng không quảng cáo tuân thủ an toàn, trả lại hoặc tiêu hủy nguyên liệu có thương hiệu, lưu giữ dữ liệu và chuyển sang nguồn dự phòng. Nêu tên chủ sở hữu quyết định, quy tắc thông báo-khách hàng, bằng chứng phát hành-hàng tồn kho và thời hạn cho mỗi hành động. Lập kế hoạch liên tục sẽ hiệu quả hơn khi các bước vận hành được thống nhất trước khi xảy ra gián đoạn.

Câu hỏi thường gặp

Quốc gia nào có đất đen tốt nhất cho cây trồng đông lạnh?

Không có đất nước tốt nhất phổ quát. Xác định sản phẩm, thị trường, mùa vụ, ứng dụng, khối lượng, bằng chứng, lộ trình và chi phí, sau đó so sánh các lộ trình cung cấp trang trại đủ điều kiện-với-nhà máy. Diện tích đất thôi không thể trả lời câu hỏi mua hàng.

Dữ liệu vùng đất đen-của FAO có thể được sử dụng làm bằng chứng cho nhà cung cấp không?

Nó cung cấp bối cảnh địa lý. Bằng chứng về nhà cung cấp vẫn yêu cầu bằng chứng về-khu vực sản xuất, trang trại, cánh đồng, cây trồng, nhà chế biến, lô hàng, thử nghiệm và lô hàng. Ghi lại ngày nguồn và định nghĩa của FAO khi sử dụng số liệu diện tích.

Liệu nguồn gốc được trích dẫn thấp nhất có nên giành chiến thắng?

Phải đến khi so sánh được chi phí sử dụng được, sản lượng, sai sót, sự chậm trễ, tồn kho, sự tuân thủ và mức độ gián đoạn. Giá hóa đơn cao hơn có thể tạo ra chi phí trên mỗi kg nấu chín được chấp nhận thấp hơn.

Nên so sánh hai mẫu gốc như thế nào?

Sử dụng cùng trạng thái đại diện, cỡ mẫu, điều kiện đông lạnh, phương pháp đo, quy trình nấu, thời gian lưu giữ, tính toán năng suất, tham chiếu cảm quan và quy tắc quyết định. Ghi lại nhà máy, vụ mùa, lô, ngày tháng, đóng gói và lộ trình.

Khi nào nên đánh giá lại nguồn gốc?

Tái xác nhận chất lượng sau khi có những thay đổi quan trọng về cây trồng, giống, trang trại, nhà máy, quy trình, đóng gói, lộ trình, quy định, chứng chỉ, hiệu suất hoặc rủi ro và theo khoảng thời gian xem xét đã lên lịch. Xác định trước các yếu tố kích hoạt và bằng chứng cần thiết.

Tài liệu tham khảo

• FAO, Báo cáo toàn cầu đầu tiên về thông báo về đất đen và ảnh chụp nhanh khu vực quốc gia-.
• Mạng lưới đất đen quốc tế của FAO.
• FAO, Định nghĩa: Đất đen là gì?
• Dịch vụ bảo tồn tài nguyên thiên nhiên USDA, Mollisols.
• Dư lượng thuốc trừ sâu Codex trong cơ sở dữ liệu trực tuyến về thực phẩm.