Miếng măng đông lạnh

Bán chạy nhất các lát măng đông lạnh giá tốt nhất với số lượng lớn

 

Xiamen Sharp Dragon là nhà sản xuất và xuất khẩu rau quả cao cấp đáng tin cậy ở Trung Quốc, bao gồm cả-măng chất lượng cao ở nhiều dạng khác nhau, chẳng hạn như măng đóng hộp và măng thái lát.

Với hơn 18 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, chúng tôi cung cấp cả sản phẩm măng và măng để đáp ứng nhu cầu toàn cầu. Các sản phẩm của chúng tôi bao gồm măng đóng hộp, măng đóng lon và măng thái lát, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Châu Á, bữa ăn chế biến sẵn và lĩnh vực dịch vụ thực phẩm. Là nhà cung cấp thực phẩm măng đa năng, chúng tôi cung cấp các tiêu chuẩn cao về hương vị, kết cấu và hình thức.

Được sản xuất tại các cơ sở được chứng nhận ISO22000 và BRC AA, măng đóng hộp của chúng tôi được xử lý dưới sự kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt để giữ được độ tươi và giòn tự nhiên. Chúng tôi cung cấp bao bì tùy chỉnh, từ định dạng dịch vụ thực phẩm số lượng lớn đến lon nhãn hiệu riêng.

Cho dù bạn đang tìm nguồn cung ứng cho các dự án phân phối bán lẻ, gia công công nghiệp hay OEM, Xiamen Sharp Dragon là nhà cung cấp đáng tin cậy các sản phẩm măng đóng hộp cao cấp.

Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để yêu cầu mẫu hoặc thảo luận về nhu cầu tìm nguồn cung ứng măng của bạn.

 

 

 

Măng đông lạnh - Đặc điểm sản phẩm

 

Loại	Thông số kỹ thuật chi tiết
Tên sản phẩm	Măng đông lạnh (nguyên quả & miếng)
Các loại có sẵn	• Măng nguyên quả • Măng thái lát (3-5cm L × 1-1,2cm W × 3-4mm T)
Nguồn gốc & Nguồn cung ứng	Trung Quốc (trồng ở độ cao 1200m-1800m)
Thành phần	Măng, nước, axit xitric (làm chất bảo quản)
Phương pháp xử lý	• Quy trình 4 giai đoạn: Khử trùng → Sấy → Nấu → Ngâm • Chế biến dưa chua • IQF đông lạnh
Tiêu chuẩn chất lượng	• Dư lượng thuốc trừ sâu thấp • Không có sâu- • Kết cấu giòn • Hạng A
Thời hạn sử dụng & Bảo quản	24 tháng ở mức Nhỏ hơn hoặc bằng -18 độ (bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát)
Mùa vụ	Tháng 7-Tháng 8 (có sẵn-quanh năm)
Tùy chọn đóng gói	Bán lẻ tiêu chuẩn: • 400g/túi (20 túi/ctn) Số lượng lớn: • 10kg/thùng Tùy chỉnh: Theo yêu cầu
Hướng dẫn chuẩn bị	1. Mở túi 2. Xả chất lỏng 3. Xả kỹ bằng nước sạch 4. Sẵn sàng-để-phục vụ
Chứng chỉ	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, CHỨNG NHẬN ECO, BRC
Thông tin đặt hàng	MOQ: 1×20'FCL Thời gian thực hiện: 15 ngày sau khi gửi tiền Điều khoản thanh toán: T/T, L/C
Xuất khẩu hàng năm	Phân phối toàn cầu
Cảng tải	Hạ Môn, Trung Quốc
Thị trường xuất khẩu	Canada, Châu Âu, Israel, Dubai, Mỹ, Đông Á, v.v.
Tùy chọn thương hiệu	Sharp Dragon, hoặc OEM (nhãn hiệu riêng)
Báo cáo chất lượng	Vi sinh: • TPC Nhỏ hơn hoặc bằng 500.000 cfu/g • E.Coli Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g • Coliforms Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 cfu/g • Nấm men & Nấm mốc Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g • Salmonella: Âm tính • Listeria: Âm tính Kim loại nặng: • Sn Nhỏ hơn hoặc bằng 250 mg/kg • Zn Nhỏ hơn hoặc bằng 100 mg/kg • Cu Nhỏ hơn hoặc bằng 20 mg/kg • Pb Nhỏ hơn hoặc bằng 1 mg/kg • Hg Nhỏ hơn hoặc bằng 0,02 mg/kg

 

 

Tại sao chọn XMSDFOOD cho lát măng đông lạnh

 

Tại XMSDFOOD, chúng tôi mang đến kết cấu độc đáo, giòn và hương vị đất tinh tế của Những lát măng đông lạnh cao cấp, một thành phần nền tảng trong ẩm thực Châu Á và ẩm thực kết hợp. Chúng tôi chuyên chế biến măng tươi, mềm ở giai đoạn tối ưu và bảo quản độ giòn tự nhiên và vị ngọt tinh tế của măng một cách chuyên nghiệp thông qua công nghệ Cấp đông nhanh từng cá thể (IQF) tiên tiến. Phương pháp của chúng tôi khóa chặt chất lượng và giá trị dinh dưỡng của chúng một cách hiệu quả, biến món ngon theo mùa này thành một nguyên liệu tiện lợi, sẵn sàng-để{3}}sử dụng quanh năm-cho các nhà sản xuất thực phẩm, dịch vụ thực phẩm và thị trường bán lẻ.

Chuyên môn của chúng tôi bắt nguồn từ việc xử lý cẩn thận và xử lý chính xác cần thiết đối với măng. Chúng tôi tìm nguồn chồi chất lượng và xử lý chúng tại các cơ sở được chứng nhận của chúng tôi, nơi chúng được làm sạch, cắt tỉa và cắt lát kỹ lưỡng theo các thông số kỹ thuật đồng nhất. Một quy trình chần hoặc xử lý quan trọng được áp dụng để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm trước khi các lát cắt được cấp đông nhanh IQF. Bước này rất cần thiết để giữ được độ giòn mềm-đặc trưng của măng, màu sắc nhạt và hương vị tươi ngon, đảm bảo chúng hoạt động xuất sắc trong nhiều ứng dụng ẩm thực.

Chọn XMSDFOOD có nghĩa là chọn đối tác đáng tin cậy để có được nguyên liệu đích thực và đa năng. Chúng tôi cung cấp giải pháp đông lạnh hoàn chỉnh được hỗ trợ bởi mạng lưới cung cấp tích hợp, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và các chứng nhận quốc tế quan trọng (ISO22000, BRC, KOSHER). Được hỗ trợ bởi chuỗi cung ứng lạnh chuyên nghiệp, chúng tôi đảm bảo cung cấp ổn định các lát măng đông lạnh chất lượng cao-, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống, tính linh hoạt trong ẩm thực và sự tiện lợi hiện đại.

 

 

 

 

 

Câu hỏi thường gặp: Miếng măng đông lạnh

 

1. Hỏi: Bạn cung cấp những hình thức và kích cỡ nào của Măng đông lạnh?
A: Chúng tôi chủ yếu cung cấpIQF (Đông lạnh nhanh từng lát) Măngở độ dày tiêu chuẩn hóa (ví dụ: lát 3 mm, 5 mm). Chúng tôi còn cung cấp các hình thức khác nhưthái hạt lựu, dải hoặc toàn bộ đầutheo yêu cầu để đáp ứng công thức cụ thể hoặc yêu cầu sản xuất.

2. Hỏi: Bạn chế biến măng như thế nào để đảm bảo chúng an toàn khi ăn và giữ được độ giòn của chúng?
Đáp: Chúng tôi sử dụng một quy trình gồm nhiều bước chuyên biệt. Sau khi cắt, tre trải qua một quá trìnhxử lý chần hoặc đun sôi có kiểm soát. Điều này rất quan trọng để loại bỏ vị đắng tự nhiên và đảm bảo loại bỏ dấu vết axit hydrocyanic, khiến chúng hoàn toàn an toàn. Làm lạnh nhanh ngay lập tức và cấp đông IQF sau đó giữ được kết cấu giòn, mọng nước.

3. Hỏi: Măng của bạn có nguồn gốc từ giống hoang dã hay giống trồng trọt?
A: Chúng tôi lấy nguồn từrừng tre được trồng và quản lý. Điều này cho phép chất lượng, kích thước phù hợp và nguồn cung ổn định. Nó cũng đảm bảo thực hành thu hoạch bền vững và cho phép chúng tôi chọn chồi ở giai đoạn mềm hoàn hảo để chế biến.

4. Hỏi: Các ứng dụng ẩm thực chính trên toàn cầu là gì?
Đáp: Những lát măng đông lạnh rất linh hoạt: một thành phần quan trọng trongcác món xào, cà ri và mì; cần thiết choramen, phở và lẩu; được sử dụng trongbữa ăn đóng hộp và sẵn sàng; thêm vàosúp, món hầm và nhân bánh bao; và hoàn hảo chomón ăn chay và thuần chaynhư một thành phần có kết cấu, nhiều thịt.

5. Q: Bao bì bán buôn tiêu chuẩn của bạn và MOQ là gì?
A: Bao bì bán buôn tiêu chuẩn làTúi 10 kg polyetylen (PE)đóng gói trong thùng carton chính. Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) tiêu chuẩn để xuất khẩu là một container lạnh 20-foot. Chúng tôi cung cấp dịch vụ đóng gói nhãn hiệu riêng và tải container hỗn hợp linh hoạt.

6. Hỏi: Thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản cần thiết là bao lâu?
Đáp: Sản phẩm phải được bảo quản liên tục ở-18 độ (0 độ F) trở xuống. Trong những điều kiện đông lạnh tối ưu này, Miếng măng IQF của chúng tôi có thời hạn sử dụng là24 thángkể từ ngày sản xuất, duy trì kết cấu, màu sắc và hương vị của chúng.

7. Hỏi: Những chứng nhận chất lượng và an toàn thực phẩm nào hỗ trợ sản phẩm của bạn?
Trả lời: Cơ sở chế biến của chúng tôi được chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế cao bao gồmBRCGS, ISO 22000 và KOSHER. Chúng tôi cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ từ các lô nguyên liệu thô và tài liệu cần thiết như Chứng chỉ Phân tích (CoA). Halal và các chứng nhận khác được cung cấp theo yêu cầu.

8. Hỏi: Họ nên chuẩn bị nấu ăn như thế nào? Việc rã đông trước có cần thiết không?
A: Không cần rã đông.Để có kết cấu tốt nhất, hãy sử dụng trực tiếp từ đông lạnh. Chúng có thể được thêm trực tiếp vào các món xào,{1}}súp hoặc món om trong khi nấu. Nếu công thức yêu cầu măng-luộc sẵn thì bạn có thể sử dụng trực tiếp vì bước chần đã hoàn tất trong quá trình xử lý của chúng tôi.

9. Hỏi: Bạn có thể đảm bảo nguồn cung cấp ổn định quanh năm- không?
Đ: Vâng. Thông qua tìm nguồn cung ứng chiến lược và quản lý hàng tồn kho đông lạnh chuyên nghiệp, chúng tôi đảm bảonguồn cung cấp ổn định và đáng tin cậy các lát măng đông lạnh trong suốt cả năm, loại bỏ các hạn chế về tính sẵn có theo mùa.

10. Hỏi: Điều gì khiến XMSDFOOD trở thành nhà cung cấp Măng đông lạnh được ưa chuộng?
Đáp: Lợi thế cạnh tranh của chúng tôi bao gồm: 1)Xử lý xác thực:Kiến thức chuyên môn về chuẩn bị tre để có kết cấu và độ an toàn tối ưu. 2)Bảo quản kết cấu:Công nghệ IQF đảm bảo miếng cắn giòn, không-sũng nước. 3)An ninh chuỗi cung ứng:Đáng tin cậy,{0}}nguồn cung cấp số lượng lớn từ mạng chuyên nghiệp. 4)Tuân thủ đầy đủ:Chứng nhận và tài liệu quốc tế toàn diện. 5)Kiến thức ẩm thực:Hiểu biết về các ứng dụng toàn cầu để phục vụ tốt hơn nhu cầu của khách hàng.

 

Chú phổ biến: nhà cung cấp lát măng đông lạnh, nhà sản xuất lát măng đông lạnh, bán buôn lát măng đông lạnh, lát măng đông lạnh tốt nhất