Măng thái lát

Bán chạy nhất các lát măng đông lạnh giá tốt nhất với số lượng lớn

Xiamen Sharp Dragon là nhà sản xuất và xuất khẩu rau quả cao cấp đáng tin cậy ở Trung Quốc, bao gồm cả-măng chất lượng cao ở nhiều dạng khác nhau, chẳng hạn như măng đóng hộp và măng thái lát.

Với hơn 18 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, chúng tôi cung cấp cả sản phẩm măng và măng để đáp ứng nhu cầu toàn cầu. Các sản phẩm của chúng tôi bao gồm măng đóng hộp, măng đóng lon và măng thái lát, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Châu Á, bữa ăn chế biến sẵn và lĩnh vực dịch vụ thực phẩm. Là nhà cung cấp thực phẩm măng đa năng, chúng tôi cung cấp các tiêu chuẩn cao về hương vị, kết cấu và hình thức.

Được sản xuất tại các cơ sở được chứng nhận ISO22000 và BRC AA, măng đóng hộp của chúng tôi được xử lý dưới sự kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt để giữ được độ tươi và giòn tự nhiên. Chúng tôi cung cấp bao bì tùy chỉnh, từ định dạng dịch vụ thực phẩm số lượng lớn đến lon nhãn hiệu riêng.

Cho dù bạn đang tìm nguồn cung ứng cho các dự án phân phối bán lẻ, gia công công nghiệp hay OEM, Xiamen Sharp Dragon là nhà cung cấp đáng tin cậy các sản phẩm măng đóng hộp cao cấp.

Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để yêu cầu mẫu hoặc thảo luận về nhu cầu tìm nguồn cung ứng măng của bạn.

 

 

 

Măng đông lạnh - Đặc điểm sản phẩm

 

Loại	Thông số kỹ thuật chi tiết
Tên sản phẩm	Măng đông lạnh (nguyên quả & miếng)
Các loại có sẵn	• Măng nguyên quả • Măng thái lát (3-5cm L × 1-1,2cm W × 3-4mm T)
Nguồn gốc & Nguồn cung ứng	Trung Quốc (trồng ở độ cao 1200m-1800m)
Thành phần	Măng, nước, axit xitric (làm chất bảo quản)
Phương pháp xử lý	• Quy trình 4 giai đoạn: Khử trùng → Sấy → Nấu → Ngâm • Chế biến dưa muối • IQF đông lạnh
Tiêu chuẩn chất lượng	• Dư lượng thuốc trừ sâu thấp • Không có sâu- • Kết cấu giòn • Hạng A
Thời hạn sử dụng & Bảo quản	24 tháng ở mức Nhỏ hơn hoặc bằng -18 độ (bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát)
Mùa vụ	Tháng 7-Tháng 8 (có sẵn quanh năm-)
Tùy chọn đóng gói	Bán lẻ tiêu chuẩn: • 400g/túi (20 túi/ctn) Số lượng lớn: • 10kg/thùng Tùy chỉnh: Theo yêu cầu
Hướng dẫn chuẩn bị	1. Mở túi 2. Xả chất lỏng 3. Xả kỹ bằng nước sạch 4. Sẵn sàng-để-phục vụ
Chứng chỉ	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, CHỨNG NHẬN ECO, BRC
Thông tin đặt hàng	MOQ: 1×20'FCL Thời gian thực hiện: 15 ngày sau khi gửi tiền Điều khoản thanh toán: T/T, L/C
Xuất khẩu hàng năm	Phân phối toàn cầu
Cảng tải	Hạ Môn, Trung Quốc
Thị trường xuất khẩu	Canada, Châu Âu, Israel, Dubai, Mỹ, Đông Á, v.v.
Tùy chọn thương hiệu	Sharp Dragon, hoặc OEM (nhãn hiệu riêng)
Báo cáo chất lượng	Vi sinh: • TPC Nhỏ hơn hoặc bằng 500.000 cfu/g • E.Coli Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g • Coliforms Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 cfu/g • Nấm men & Nấm mốc Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g • Salmonella: Âm tính • Listeria: Âm tính Kim loại nặng: • Sn Nhỏ hơn hoặc bằng 250 mg/kg • Zn Nhỏ hơn hoặc bằng 100 mg/kg • Cu Nhỏ hơn hoặc bằng 20 mg/kg • Pb Nhỏ hơn hoặc bằng 1 mg/kg • Hg Nhỏ hơn hoặc bằng 0,02 mg/kg

 

Tại sao chọn XMSDFOOD cho măng thái lát đông lạnh?

 

Tại XMSDFOOD, chúng tôi cung cấp kết cấu giòn, hương vị nhẹ nhàng và ứng dụng linh hoạt của Măng thái lát đông lạnh cao cấp, được thu hoạch và chế biến ở giai đoạn mềm tối ưu. Chúng tôi chuyên tìm nguồn cung cấp măng tươi và bảo quản độ giòn đặc biệt, màu sắc nhạt và hương đất tinh tế của chúng thông qua công nghệ Cấp đông nhanh từng cá nhân (IQF) tiên tiến. Quy trình cắt lát chính xác và đông lạnh nhanh của chúng tôi khóa một cách hiệu quả cấu trúc tự nhiên và tính toàn vẹn dinh dưỡng của chồi, biến nguyên liệu theo mùa này thành một món ăn tiện lợi,-sẵn-sử dụng và quanh năm-cho các món xào, súp, cà ri, sa-lát và các bữa ăn chế biến sẵn trong các nền ẩm thực châu Á và ẩm thực kết hợp trên toàn thế giới.

Sản xuất của chúng tôi nhấn mạnh đến độ tươi và an toàn thực phẩm. Măng được gọt vỏ cẩn thận, làm sạch và thái lát đều ngay sau khi thu hoạch. Sau đó, chúng trải qua quá trình chần có kiểm soát để đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì kết cấu trước khi được đông lạnh nhanh chóng bằng công nghệ IQF. Phương pháp này ngăn chặn sự hình thành các tinh thể băng lớn, giữ được độ giòn, tinh tế của miếng măng, điều cần thiết cho chất lượng của măng. Kết quả là tạo ra một sản phẩm sạch, nhất quán và đáng tin cậy, đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về cả hiệu suất nấu nướng và độ an toàn.

Lựa chọn XMSDFOOD đồng nghĩa với việc hợp tác với một chuyên gia về rau đặc sản đông lạnh. Chúng tôi cung cấp giải pháp măng hoàn chỉnh được hỗ trợ bởi chuỗi cung ứng tích hợp, các chứng nhận quốc tế nghiêm ngặt (bao gồm ISO22000, BRC, KOSHER, HACCP) và hậu cần chuỗi lạnh đáng tin cậy. Cam kết của chúng tôi đảm bảo nguồn cung cấp ổn định Măng thái lát đông lạnh chất lượng cao, hỗ trợ đổi mới ẩm thực của bạn bằng nguyên liệu đích thực, tiết kiệm nhân công-được hỗ trợ bởi chuyên môn kỹ thuật và mạng lưới tìm nguồn cung ứng toàn cầu của chúng tôi.

 

 

Câu hỏi thường gặp: Măng thái lát đông lạnh

 

Câu 1: Măng là gì?
A1:Măng là những thân non ăn được (măng mới) được thu hoạch từ một số loài tre. Chúng là một loại rau phổ biến trong ẩm thực châu Á, được đánh giá cao nhờ kết cấu giòn và hương vị nhẹ, hơi ngọt và có vị đất.

Câu hỏi 2: Tôi nên sử dụng Măng thái lát đông lạnh như thế nào? Tôi có cần rã đông chúng không?
A2:Đối với hầu hết các món nấu như món xào, súp hoặc cà ri, bạn có thể thêm trực tiếp các lát đông lạnh vào nồi hoặc chảo. Việc rã đông là không cần thiết và có thể giúp giữ được kết cấu giòn của chúng. Đối với món salad lạnh, hãy rã đông trong tủ lạnh và xả hết chất lỏng dư thừa trước khi sử dụng.

Câu 3: Măng có bổ dưỡng không?
A3:Đúng, chúng ít calo và chất béo, đồng thời là nguồn cung cấp chất xơ, kali và nhiều chất chống oxy hóa khác nhau. Chúng tự nhiên không chứa gluten-và phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng-có ý thức về sức khỏe.

Câu 4: Măng thường được dùng làm món gì?
A4:Chúng là thành phần chính trong nhiều món ăn châu Á, bao gồm các món xào (ví dụ: với nấm và thịt lợn), súp (như mì ramen và súp chua nóng), cà ri, nhân bánh bao và sa lát.

Câu hỏi 5: Măng đông lạnh có mùi vị và cảm giác khác với măng đóng hộp phải không?
A5:Đúng vậy, măng đông lạnh IQF của chúng tôi thường có kết cấu chắc hơn, giòn hơn và hương vị tươi hơn, ít "nhỏ" hơn hoặc đã qua chế biến so với nhiều loại măng đóng hộp, thường được đóng gói trong nước và có thể mềm hơn.

Q6: Tôi nên bảo quản sản phẩm như thế nào?
A6:Giữ gói hàng kín trong tủ đông ở nhiệt độ -18 độ (0 độ F) trở xuống. Tránh rã đông và đông lạnh nhiều lần để duy trì chất lượng, kết cấu và độ an toàn tối ưu.

Q7: Có bước chuẩn bị nào trước khi nấu không?
A7:Sản phẩm của chúng tôi đã được làm sạch hoàn toàn, chần và sẵn sàng-để-nấu. Đối với một số công thức nấu ăn nhất định, bạn có thể rửa nhanh các lát đã rã đông dưới nước lạnh. Chúng có thể được sử dụng trực tiếp từ trạng thái đông lạnh cho hầu hết các ứng dụng nóng.

Q8: Sản phẩm này có những chứng nhận gì?
A8:Măng thái lát đông lạnh của chúng tôi được sản xuất tại các cơ sở tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất toàn cầu, được chứng nhận theo các giao thức ISO22000, BRC, KOSHER và HACCP.

Câu 9: Măng có chứa chất gây dị ứng không?
A9:Măng nguyên chất không phải là chất gây dị ứng thông thường và tự nhiên không chứa gluten, đậu nành, các loại hạt và sữa. Luôn tham khảo bao bì sản phẩm để biết thông tin mới nhất về chất gây dị ứng liên quan đến khả năng tiếp xúc chéo-trong quá trình xử lý.

Q10: Tại sao chọn măng đông lạnh thay vì măng tươi?
A10:Măng tươi có mùa rất ngắn nên cần phải gọt vỏ và luộc kỹ để loại bỏ vị đắng tự nhiên trước khi sử dụng. Sản phẩm đông lạnh của chúng tôi cung cấp chất lượng ổn định, có sẵn- quanh năm, tiết kiệm thời gian đáng kể và nguyên liệu được chuẩn bị sẵn-an toàn, đáng tin cậy mà không ảnh hưởng đến kết cấu giòn mong muốn.

Chú phổ biến: nhà cung cấp măng thái lát, nhà sản xuất măng thái lát, bán buôn măng thái lát, măng thái lát ngon nhất