Bảng hàm lượng dinh dưỡng của bạch tuộc (thô)

Bảng hàm lượng dinh dưỡng của bạch tuộc (thô)

Hàm lượng dinh dưỡng (hàm lượng trong 100 g thực phẩm ăn được)
Năng lượng (kJ) 343 Protein (g) 14,9
Chất béo (g) 1.0 Axit béo bão hòa (g) 0.2
Axit béo chuyển hóa (g) Axit béo không bão hòa đơn (g) 0.2
Axit béo không bão hòa đa (g) 0.2 Cholesterol (mg) 48
Carbohydrate (g) 2.2 Đường (g)
Lactose (g) Chất xơ (g) {{0}}.0
Chất xơ hòa tan (g) Chất xơ không hòa tan (g)
Natri (mg) 230 Vitamin A (tương đương microgram retinol) 45
Vitamin D(microgram) {{0}}.0 Vitamin E(mg alpha-tocopherol tương đương) 1,20
Vitamin K(microgram) {{0}}.1 Vitamin B1 (thiamine) (mg) 0,03
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.04 Vitamin B6(mg) 0,36
Vitamin B12(microgram) 20.00 Vitamin C (axit ascorbic) (mg) 5,0
Niacin (nicotinamide) (mg) 2.10 Axit folic (tương đương microgram axit folic) 16
Axit pantothenic (mg) biotin (microg)
Cholin (mg) Phốt pho (mg) 186
Kali (mg) 350 Magie (mg) 30
Canxi (mg) 53 Sắt (mg) 5,3
Kẽm (mg) 1,68 iốt (microgam)
Selen (microgam) Đồng (mg)
Flo (mg) Mangan (mg)
Delta-e (mg) ( - ) -E (mg)
Alpha-e (mg) beta-carotene (microg)
Axit béo (tổng cộng) (g) Tro (g)
Nước (g) Năng lượng (kcal) 82