Phương pháp tiêu thụ của rễ hoa sen đông lạnh

Rễ Lotus Frozen là một thành phần thuận tiện phù hợp cho lối sống có nhịp độ nhanh. Dưới đây là một số cách phổ biến để tiêu thụ rễ sen đông lạnh:
Khuấy xào:
Trân rít: Làm tan rễ sen đông lạnh tự nhiên ở nhiệt độ phòng hoặc nhanh chóng trong lò vi sóng.
Cắt lát: Cắt gốc sen tan thành những lát mỏng.
Khuấy xào: Thêm tỏi và gừng băm vào dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, sau đó thêm các lát rễ sen và xào nhanh chóng. Thêm một lượng muối thích hợp, nước tương, tinh chất gà và các gia vị khác, xào cho đến khi rễ sen trở nên mềm.
Sản phẩm súp:
Thawing: Sau khi làm tan rễ sen đông lạnh, hãy cắt nó thành những mảnh nhỏ.
Súp luộc: Thêm các khối gốc Lotus vào nước dùng hoặc nước, thêm sườn heo, thịt gà và các loại thịt khác, đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 1-2 giờ. Nêm một lượng muối và hạt tiêu thích hợp.
Salad lạnh:
Thawing: Sau khi làm tan rễ hoa sen đông lạnh, hãy cắt nó thành các dải mỏng.
Blanching: Đặt rễ cây sen bị cắt vào nước sôi và chui cho 1-2 phút. Hủy bỏ và nguội bằng nước lạnh, sau đó thoát nước.
Salad lạnh: Thêm tỏi băm, giấm, nước tương, dầu mè, dầu ớt và các gia vị khác, trộn đều.
Món ăn hầm:
Thawing: Sau khi làm tan rễ hoa sen đông lạnh, hãy cắt nó thành từng mảnh.
Hàng hầm: Đặt các miếng Lotus Root cùng với thịt lợn, thịt bò và thịt khác vào nồi đất sét hoặc nồi hầm, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt và sôi từ từ trong 1-2 giờ. Thêm gia vị và nó đã sẵn sàng để phục vụ.
Hấp:
Thawing: Làm tan rễ sen đông lạnh và cắt nó thành lát.
Nêm: Đặt các lát rễ Lotus vào một món ăn hấp, rắc một lượng muối, hạt tiêu, hành lá và các gia vị khác thích hợp.
Hơi nước: Đặt khay hấp vào hơi nước và hơi nước trên nhiệt cao cho 10-15 phút cho đến khi rễ sen trở nên mềm.
Những phương pháp này đều có thể làm cho rễ sen đông lạnh trở nên ngon miệng và phù hợp cho các nhu cầu nấu ăn khác nhau. Tôi hy vọng những phương pháp này là hữu ích cho bạn!