Bạn nên ăn bông cải xanh bao nhiêu lần một tuần?

Bạn nên ăn bông cải xanh ít nhất 5 lần một tuần. Các chất dinh dưỡng trong bông cải xanh không chỉ có hàm lượng cao mà còn rất toàn diện, chủ yếu bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, khoáng chất, vitamin C và carotene. Theo phân tích, mỗi 100 gram bông hoa cải xanh tươi chứa 3,5 gram đến 4,5 gram protein, gấp 3 lần so với súp lơ và 4 lần so với cà chua. Ngoài ra, thành phần khoáng chất của bông cải xanh toàn diện hơn các loại rau khác, canxi, phốt pho, sắt, kali, kẽm, mangan và các thành phần khác rất phong phú, cao hơn nhiều so với hoa bắp cải thuộc họ họ cải. Bạn sẽ trở nên nhiều hơn và khỏe mạnh hơn nếu bạn ăn bông cải xanh hàng ngày.