Đậu nành bóc vỏ đông lạnh

Đậu nành đông lạnh IQF, đậu edamame

Edamame được công nhận rộng rãi là nguồn cung cấp protein từ thực vật-chất lượng cao{1}}có nguồn gốc từ thực vật. Ngoài hàm lượng protein phong phú, nó còn là nguồn giàu chất xơ, axit folic, vitamin B-phức hợp và Vitamin C, khiến nó trở thành "siêu thực phẩm" chủ yếu dành cho người tiêu dùng-có ý thức về sức khỏe trên toàn thế giới.

 

Ưu điểm của XMSD: Bảo tồn những gì tốt nhất của thiên nhiên
Sử dụng nâng caoCấp đông nhanh riêng lẻ (IQF)công nghệ, XMSD thu giữ đậu edamame ở độ chín sinh lý cao nhất. Quy trình của chúng tôi khóa một cách hiệu quả màu xanh ngọc lục bảo rực rỡ, kết cấu chắc chắn và vị ngọt tự nhiên. Điều này đảm bảo rằng các đối tác toàn cầu của chúng tôi nhận được sản phẩm phù hợp với chất lượng của vụ thu hoạch tươi, có sẵn- quanh năm cho các ứng dụng bán lẻ, dịch vụ thực phẩm và công nghiệp.

 

Thông số sản phẩm

Chúng tôi cung cấp hai định dạng IQF chính, có thể tùy chỉnh theo yêu cầu phân loại và nhãn hiệu riêng của bạn:

1. IQF Edamame trong quả

Vỏ nguyên quả, được lựa chọn cẩn thận để có độ đầy đủ và màu sắc.

Lý tưởng cho món khai vị, đồ ăn nhẹ và gói bán lẻ.

2. Hạt đậu nành IQF (Mukimame/Đã bóc vỏ)

Đậu đã bóc vỏ, sẵn sàng-để-sử dụng.

Hoàn hảo cho món salad,-khoai tây chiên, bát chọc và sản xuất thực phẩm.

 

Dữ liệu Thương mại & Hậu cần

tham số	Thông số kỹ thuật chi tiết
Tùy chọn đóng gói	• Bán lẻ:Túi in 400g / 500g / 1kg***Dịch vụ số lượng lớn/thực phẩm:10kg hoặc 20lbs mỗi thùng chính
Hạn sử dụng	24 thángkhi bảo quản liên tục ở -18 độ (0 độ F)
Đơn hàng tối thiểu (MOQ)	1 x 20' Container lạnh (khoảng. 10-12 tấn tùy theo quy cách đóng gói)
Thời gian dẫn	Lô hàng đã sẵn sàng trong vòng2–3 tuầnđăng-xác nhận

 

Tại sao hợp tác với XMSD?

 

Tuân thủ & Chứng nhận Toàn cầu
Cơ sở của chúng tôi hoạt động theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nhất. Chúng tôi được chứng nhận đầy đủ đáp ứng các yêu cầu nhập khẩu quốc tế:

BRCGS • ISO 22000 • HACCP • IFS • KOSHER • HALAL

Đề xuất giá trị chiến lược

Tích hợp dọc:Cung cấp trực tiếp tại nhà máy đảm bảo giá cả cạnh tranh bằng cách loại bỏ các trung gian.

Đảm bảo chất lượng:Các quy trình QC nghiêm ngặt từ trang trại đến thùng chứa đảm bảo tính nhất quán trong mỗi lô.

Dịch vụ kết thúc-đến-Kết thúc:Chúng tôi cung cấp hỗ trợ toàn diện, bao gồm chứng từ hải quan và quản lý hậu cần chuỗi lạnh liền mạch.

XMSD (Rồng sắc bén Hạ Môn)- Mang lại sự xuất sắc về dinh dưỡng đông lạnh.

 

 

 

XMSD-Edamame đông lạnh IQF –Thông số kỹ thuật

Loại	Thông số kỹ thuật chi tiết
Tên sản phẩm	IQF Edamame đông lạnh (Đậu nành dạng vỏ)
Danh mục sản phẩm	Rau đông lạnh / Sản phẩm đậu nành đông lạnh
Thành phần	100% Edamame (Đậu nành xanh)
Giống	75#, 3# (Cây Xuân Thu)
Phương pháp đông lạnh	IQF (Đông lạnh nhanh riêng lẻ)
Loại xử lý	Thu hoạch ở độ chín cao nhất, rửa sạch, chần, đông lạnh IQF
Màu sắc	Màu xanh tươi tự nhiên
Kết cấu	Vỏ sạch, mềm với đậu chắc
Hồ sơ hương vị	Vị đậu edamame dịu nhẹ, hơi ngọt đặc trưng
Nguồn gốc	Trung Quốc
trồng trọt	-canh tác ngoài đồng
Thông số kỹ thuật cắt	Vụ Xuân: 150–165 quả/500g · Vụ Thu: 170–185 quả/500g · Tiêu chuẩn tối đa:<160 pods / 500g
mùa vụ	Mùa xuân: Tháng 5 – tháng 7 · Mùa thu: Tháng 9 – tháng 11
sẵn có	Cung cấp quanh năm-thông qua kho đông lạnh
Điều kiện lưu trữ	Luôn duy trì ở mức Nhỏ hơn hoặc bằng -18 độ
Hạn sử dụng	24 tháng kể từ ngày sản xuất
Lớp chất lượng	Cấp xuất khẩu / Cấp cao cấp
Tuân thủ dư lượng	Hoàn toàn tuân thủ luật pháp thực phẩm của EU, Hoa Kỳ và quốc gia đến
Chứng chỉ	ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER
Tiêu chuẩn vi sinh	TPC < 100.000 cfu/g · Coliforms < 100 cfu/g · E. coli < 10 cfu/g · Nấm men & Nấm mốc < 1.000 cfu/g · Salmonella: Âm tính · Listeria: Âm tính
Vật chất lạ	0% (áp dụng phát hiện kim loại và kiểm tra trực quan)
phụ gia	Không có
Bao bì – Số lượng lớn	10kg, 20kg/thùng · 20lb, 40lb/thùng · Túi tote
Bao bì – Bán lẻ	500g, 1kg, 2,5kg · Túi 1lb, 2lb
Đơn vị đóng gói tiêu chuẩn	500g × 20 chiếc · 1kg × 10 chiếc · 10kg × 1 chiếc
Tùy chỉnh bao bì	OEM & nhãn hiệu riêng có sẵn theo yêu cầu
Năng lực sản xuất hàng năm	1,200+ tấn
Thời gian dẫn	15–18 ngày sau khi xác nhận đơn hàng
Tùy chọn xây dựng thương hiệu	OEM/thương hiệu của người mua được hỗ trợ
Thị trường xuất khẩu	EU, Mỹ, Nga, Trung Đông, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đông Nam Á
Ứng dụng điển hình	Món khai vị, nhà hàng sushi, izakaya, bữa ăn sẵn, bán lẻ thực phẩm đông lạnh
Ưu điểm xử lý	Số lượng hạt ổn định, giữ màu ổn định, giảm chi phí nhân công
Bình luận	Báo cáo đầy đủ về COA, vi sinh và dư lượng có sẵn theo yêu cầu

 

 

Tại sao chọn XMSDFOOD cho đậu nành bóc vỏ đông lạnh

 

Tại XMSDFOOD, chúng tôi cung cấp nguồn dinh dưỡng lành mạnh và ứng dụng linh hoạt của Đậu nành bóc vỏ đông lạnh cao cấp, một thành phần mạnh mẽ cho sự đổi mới thực phẩm hiện đại. Chúng tôi chuyên chế biến đậu nành-chất lượng cao bằng cách cẩn thận loại bỏ lớp vỏ hạt bên ngoài để lộ ra những lá mầm mềm,{2}}đậm đặc dinh dưỡng, sau đó được bảo quản một cách chuyên nghiệp thông qua công nghệ Cấp đông nhanh từng cá nhân (IQF) tiên tiến. Phương pháp này giữ lại hương vị tự nhiên, kết cấu dạng kem và hàm lượng protein đặc biệt của đậu, biến một mặt hàng chủ lực truyền thống thành một nguyên liệu tiện lợi, sẵn sàng-sử dụng hoàn hảo cho các món ăn-làm từ thực vật, các món ăn truyền thống và-chú trọng vào sức khỏe trong cả năm-.

Quá trình của chúng tôi được thiết kế để tối đa hóa chất lượng và khả năng tiêu hóa. Chúng tôi tìm nguồn đậu nành không biến đổi gen-được làm sạch, ngâm và bóc vỏ bằng máy móc để đảm bảo sản phẩm mịn, đồng nhất. Sau đó là một bước chần chính xác để vô hiệu hóa enzym và cải thiện an toàn thực phẩm, sau đó đậu được đông lạnh IQF nhanh chóng. Giai đoạn đông lạnh quan trọng này bảo tồn tính toàn vẹn cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của đậu, ngăn ngừa sự vón cục và đảm bảo chúng vẫn-chảy tự do để dễ dàng chia khẩu phần và sử dụng ngay trong nhiều ứng dụng ẩm thực và công nghiệp.

Chọn XMSDFOOD có nghĩa là chọn một đối tác cam kết về chất lượng, sự đổi mới và độ tin cậy của chuỗi cung ứng. Chúng tôi cung cấp giải pháp đông lạnh hoàn chỉnh được hỗ trợ bởi mạng lưới tích hợp các nhà máy được chứng nhận, các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế nghiêm ngặt (ISO22000, BRC, KOSHER) và dịch vụ hậu cần chuỗi lạnh chuyên nghiệp. Đậu nành bóc vỏ đông lạnh của chúng tôi cung cấp nguyên liệu có nhãn hiệu-sạch, có tính ứng dụng cao giúp giảm thời gian chuẩn bị và lãng phí, được hỗ trợ bởi chuyên môn và độ tin cậy của một nhà cung cấp toàn cầu đáng tin cậy.

 

 

Câu hỏi thường gặp: Đậu nành bóc vỏ đông lạnh

 

1. Hỏi: Lợi ích của việc sử dụng đậu nành đã bóc vỏ so với đậu nành nguyên hạt thông thường là gì?
Đáp: Loại bỏ lớp vỏ bên ngoài (vỏ hạt) cải thiện đáng kể khả năngkết cấu cuối cùng và khả năng tiêu hóa. Đậu nành đã bóc vỏ cócảm giác trong miệng mịn màng hơnkhi nấu chín hoặc xay nhuyễn, hấp thụ hương vị dễ dàng hơn và thường được ưu tiên cho các sản phẩm như đậu phụ, sữa đậu nành, món tráng miệng và các ứng dụng-làm từ thực vật{1}}cao cấp cần có kết cấu nhất quán, không{2}}có sạn.

2. Hỏi: Bạn chế biến đậu nành như thế nào để đảm bảo chúng được bóc vỏ hoàn toàn và giữ được màu sắc tươi sáng?
Trả lời: Chúng tôi sử dụng thiết bị bóc vỏ cơ học chuyên dụng sau quá trình ngâm có kiểm soát. Sau đó đậu sẽ nhanh chóngtrắng, không chỉ tạo ra màu vàng nhạt, sáng bằng cách vô hiệu hóa enzym mà còn làm bong tróc lớp da còn sót lại để dễ dàng loại bỏ. Khóa cấp đông IQF ngay lập tức ở chất lượng này.

3. Hỏi: Đậu nành có phải là-GMO không và hàm lượng protein của chúng là bao nhiêu?
A: Vâng, chúng tôi chủ yếu cung cấpĐậu nành không biến đổi gennhư tiêu chuẩn của chúng tôi. Hàm lượng protein điển hình (trên cơ sở khô) làkhoảng 38-42%. Giấy chứng nhận Phân tích (CoA) với chi tiết thành phần cụ thể được cung cấp theo từng lô.

4. Hỏi: Ứng dụng chính của đậu nành bóc vỏ đông lạnh là gì?
Đáp: Chúng là thành phần cơ bản để:sản xuất đậu phụ và sữa đậu nành; sản phẩm thay thế thịt và sữa làm từ thực vật-; sản xuất bột đậu nành và protein cô lập; các món ăn truyền thống châu Á (như đậu nành nghiền nhuyễn, món tráng miệng); súp, món hầm và món ăn kèm theo phong cách hummus-; và như một nguồn bổ sung-protein cao chobữa ăn sẵn và salad.

5. Q: Bao bì bán buôn tiêu chuẩn của bạn và MOQ là gì?
A: Bao bì bán buôn tiêu chuẩn là10 kg (22 lb) túi polyetylen (PE)đóng gói trong thùng carton chính. Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) tiêu chuẩn để xuất khẩu là một container lạnh 20 feet. Chúng tôi cung cấptải container hỗn hợpvà bao bì nhãn hiệu riêng.

6. Hỏi: Thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản cần thiết là bao lâu?
Đáp: Sản phẩm phải được bảo quản liên tục ở-18 độ (0 độ F) trở xuống. Trong những điều kiện đông lạnh tối ưu này, Đậu nành bóc vỏ IQF của chúng tôi có thời hạn sử dụng là24 thángkể từ ngày sản xuất.

7. Hỏi: Bạn có những chứng nhận chất lượng và an toàn thực phẩm nào?
Trả lời: Cơ sở chế biến của chúng tôi được chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế cao bao gồmBRCGS, ISO 22000 và KOSHER. Chúng tôi cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ từ lô trang trại và các tài liệu cần thiết.Không-GMO, Halal và Hữu cơchứng nhận có sẵn theo yêu cầu.

8. Hỏi: Họ nên chuẩn bị như thế nào? Chúng có cần được rã đông và-nấu chín trước không?
A: Không cần rã đông.Đối với hầu hết các công thức nấu ăn, chúng có thể được nấu trực tiếp từ thực phẩm đông lạnh. Họ thường yêu cầuđun sôi hoặc ninh trong 15-25 phútcho đến khi chín mềm, vì chần trong quá trình chế biến không phải là chín hoàn toàn. Sau đó, chúng đã sẵn sàng để nghiền, xay nhuyễn hoặc kết hợp vào các món ăn.

9. Hỏi: Bạn có thể đảm bảo nguồn cung cấp ổn định,{1}}có chất lượng ổn định quanh năm không?
Đ: Chắc chắn rồi. Thông qua tìm nguồn cung ứng chiến lược từ các khu vực đang phát triển đáng tin cậy và quản lý hàng tồn kho đông lạnh chuyên nghiệp, chúng tôi đảm bảonguồn cung cấp ổn định,{0}}số lượng lớn và quanh năm-có chất lượng đồng đều.

10. Hỏi: Điều gì khiến XMSDFOOD trở thành nhà cung cấp mạnh cho sản phẩm chuyên dụng này?
Đáp: Chúng tôi cung cấp mộttổng giá trị gói: 1) Giá trị{0}}Đã thêm Đang xử lý:Chuyên môn trong việc cung cấp một-sản phẩm có kết cấu vượt trội. 2 được bóc tách một cách nhất quán)Trọng tâm dinh dưỡng:Cam kết về nguyên liệu thô có hàm lượng-protein cao, không-biến đổi gen. 3)An ninh chuỗi cung ứng:Khả năng tiếp cận đáng tin cậy và hậu cần đông lạnh để có nguồn cung ổn định. 4)Ngành-Kiến thức cụ thể:Hiểu biết về nhu cầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm truyền thống và dựa trên thực vật-)Tuân thủ & linh hoạt:Hỗ trợ chứng nhận đầy đủ và các tùy chọn tùy chỉnh cho đối tác.

Chú phổ biến: nhà cung cấp đậu nành bóc vỏ đông lạnh, nhà sản xuất đậu nành bóc vỏ đông lạnh, bán buôn đậu nành bóc vỏ đông lạnh, đậu nành bóc vỏ đông lạnh tốt nhất