Dâu khô đông lạnh

 

Bán dâu tây sấy khô chất lượng cao cấp tốt nhất

Chi tiết

Tên sản phẩm	Dâu tây khô đông lạnh
Nguyên liệu	Dâu tươi 100 phần trăm
Kích cỡ	5~7mm/lát; 5*5mm/khối; trọn
Độ ẩm	<=5%
Phụ Gia & Chất Bảo Quản	Không có
hoàn nguyên	Tối đa 5.0 phút trong nước nóng
	Tối đa 10,0 phút trong nước lạnh
Tổng số đĩa	tối đa 20,000cfu/g
Coliform	< 30MPN/g
Men & Nấm mốc	< 100cfu/g
vi khuẩn Salmonella	Vắng mặt trong 20gr
Kho	Bảo quản kín ở nơi chống ẩm, kín gió và râm mát. (Nhiệt độ khoảng 25 độ và nhiệt độ tương đối là 35%)
Hạn sử dụng	Đóng gói số lượng lớn: 12 tháng; đóng gói túi bán lẻ: 18 tháng

Dâu khô đông lạnh

Quy trình sản xuất Sự khác biệt giữa dâu tây sấy khô đông lạnh, dâu tây tươi và dâu tây sấy lạnh

 

Dâu tây là loại trái cây phổ biến có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau – tươi, đông lạnh và đông khô. Trong khi mỗi phương pháp

xử lý

giữ được hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của trái cây, nhưng mỗi loại lại có sự khác biệt rõ rệt trong quy trình sản xuất. Bài viết này sẽ

khám phá cái

sự khác biệt về quy trình sản xuất giữa dâu tây đông lạnh, dâu tây tươi và dâu tây đông lạnh.

Dâu khô đông lạnh

 

Dâu tây đông lạnh là dâu tây được đông lạnh riêng lẻ hoặc theo mẻ. Chúng thường được bán ở các cửa hàng tạp hóa và

siêu thị

và có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Dưới đây là cái nhìn chi tiết về quy trình sản xuất dâu tây đông lạnh.

1. Lựa Chọn Dâu Tây Khô Đông Lạnh

Để sản xuất dâu tây đông lạnh chất lượng cao, chỉ những quả dâu tây chín, khỏe và đủ màu sắc mới được chọn. Dâu tây được chăm sóc cẩn thận

được kiểm tra để đảm bảo rằng không có quả nào bị dập, hư hỏng hoặc quá chín.

 

2. Rửa/Phân loại

Trước khi Dâu khô đông lạnh được đông lạnh, trước tiên chúng được rửa sạch và phân loại để loại bỏ bụi bẩn hoặc mảnh vụn. Dâu tây trải qua một quá trình

phân loại theo kích cỡ để đảm bảo cấp đông đồng đều.

 

3. Đóng băng

Dâu tây khô đông lạnh đã rửa sạch và phân loại sau đó được đông lạnh bằng phương pháp cấp đông nhanh, phương pháp IQF hoặc phương pháp cấp đông khối. bên trong

phương pháp cấp đông nhanh, dâu tây nguyên quả hoặc dâu tây cắt miếng sẽ được đông lạnh nhanh chóng bằng cách để chúng ở nhiệt độ cực thấp, thường từ -20 độ đến -40 độ .

Phương pháp IQF, hoặc phương pháp đông lạnh nhanh riêng lẻ, đông lạnh từng quả dâu tây riêng biệt để tránh bị vón cục.

 

4. Bao bì

Sau khi quá trình đông lạnh ban đầu hoàn tất, dâu tây được đóng gói trong túi kín, an toàn trong tủ đông để bảo quản.

 

Dâu Tây Tươi/Dâu Khô Đông Lạnh

Dâu tươi là dâu chưa qua bất kỳ biện pháp bảo quản nào. Chúng thường được bán “theo mùa” hoặc được nhập khẩu từ

các nước khác trong suốt cả năm. Dưới đây là cái nhìn chi tiết về quy trình sản xuất dâu tây tươi.

1. Chọn dâu tây

Để cho ra đời những quả dâu tây tươi chất lượng cao, chỉ những quả dâu tây chín, khỏe, đủ màu sắc mới được chọn. Dâu tây được chăm sóc cẩn thận

được kiểm tra để đảm bảo rằng không có quả nào bị dập, hư hỏng hoặc quá chín.

 

2. Rửa/Phân loại

Trước khi dâu tây được vận chuyển ra thị trường, đầu tiên chúng được rửa sạch và phân loại để loại bỏ bụi bẩn hoặc mảnh vụn.

 

3. Bao bì

Sau khi quá trình rửa và phân loại hoàn tất, dâu tây được đóng gói trong các thùng mở để bán lẻ.

 

Dâu tây đông khô

Dâu tây đông khô là dâu tây đã được khử nước bằng buồng chân không. Những quả dâu tây sau đó sẽ được biến thành

dâu tây dạng bột, dạng mảnh hoặc đông khô và sau đó được sử dụng trong nhiều ứng dụng. Chúng cũng được bán trong các cửa hàng tạp hóa và siêu thị.

Đây là một chi tiết

hãy xem quy trình sản xuất dâu tây đông khô.

1. Lựa chọn dâu tây
Để sản xuất dâu tây sấy lạnh chất lượng cao, chỉ những quả dâu tây chín, khỏe và đủ màu sắc mới được chọn. Dâu tây là
được kiểm tra cẩn thận để đảm bảo rằng không có quả nào bị dập, hư hỏng hoặc quá chín.
2. Rửa/Phân loại
Trước khi dâu tây được sấy khô, chúng được rửa sạch và phân loại để loại bỏ bụi bẩn hoặc mảnh vụn.
3. Tiền xử lý
Để chuẩn bị dâu tây cho quá trình đông khô, chúng được xử lý bằng enzym phá vỡ thành tế bào của quả, giúp bảo quản dễ dàng hơn.
giúp việc bảo quản chúng trở nên dễ dàng hơn. Sau khi được xử lý, dâu tây sẽ được đông lạnh.
4. Đông khô
Sau đó, dâu tây đông lạnh được đặt trong buồng chân không nơi nhiệt độ được hạ xuống từ -40 độ đến -50 độ . Sau đó áp suất giảm xuống và dâu tây đông lạnh được thăng hoa. Quá trình này loại bỏ tất cả độ ẩm từ dâu tây, khiến chúng khô và nhẹ.
5. Đóng gói
Sau khi quá trình đông khô hoàn tất, dâu tây được đóng gói trong túi kín chân không để bảo quản.
Phần kết luận
Tóm lại, sự khác biệt trong quy trình sản xuất giữa dâu tây đông lạnh, dâu tây tươi và dâu tây đông khô phụ thuộc vào
mong muốn
phương pháp bảo quản. Quy trình dâu tây đông lạnh bao gồm rửa, phân loại và đông lạnh, trong khi quy trình dâu tây tươi bao gồm
liên quan đến
rửa, phân loại và đóng gói trong các thùng chứa mở. Mặt khác, dâu tây đông khô lại trải qua quá trình rửa, phân loại,
tiền xử lý
đông khô và đóng gói. Mỗi phương pháp bảo quản đều phục vụ mục đích của nó và mang đến một cách độc đáo để thưởng thức dâu tây quanh năm.

Đường dẫn luồng đóng gói tùy chỉnh:

1, Xác nhận trái cây sấy khô và chi tiết đóng gói:

(1), Có bao nhiêu gram trái cây sấy khô đóng gói trong một túi?

(2), Túi không đứng hay túi đứng, bạn thích loại nào? Xin vui lòng cung cấp thiết kế túi xách của bạn.

(3), Nếu bạn muốn làm hộp nhỏ và thùng carton, vui lòng cung cấp thiết kế túi của bạn.

2, Báo giá theo trái cây FD và chi tiết đóng gói của bạn.

3, Sản xuất bao bì và đông lạnh trái cây sấy khô.

4, Đóng gói và vận chuyển.

 

Tại sao chọn chúng tôi

Chúng tôi rất chuyên nghiệp trong việc cung cấp rau quả FD tại Trung Quốc. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều đạt tiêu chuẩn hạng A. Sản phẩm của chúng tôi đã đạt được danh tiếng tốt trong số các khách hàng từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Câu hỏi thường gặp

Q: Tại sao cước vận chuyển của bạn lại cao như vậy?

Trái cây sấy lạnh có khối lượng lớn, trọng lượng nhẹ nên công ty vận chuyển chúng tôi sẽ tính cước vận chuyển theo khối lượng. Giống như 10kg FD Khối lượng trái cây là 23kg chứ không phải 10kg.

Hỏi: Thời gian hàng hóa sẵn sàng là bao lâu?

Thời gian sẵn sàng: khoảng 5-12 ngày cho 10 tấn và chúng tôi cũng có thể gửi hàng hóa này trong thời gian sớm nhất có thể.

Hỏi: Giá của bạn là bao nhiêu nếu tôi đặt hàng số lượng nhiều hơn?

Có, chúng tôi sẽ cung cấp giá tốt nhất cho bạn nếu bạn đặt hàng số lượng lớn, vui lòng chia sẻ chi tiết đơn hàng của bạn với chúng tôi.

 

Chú phổ biến: nhà cung cấp dâu tây sấy khô đông lạnh, nhà sản xuất dâu tây sấy khô đông lạnh, bán buôn dâu tây sấy khô đông lạnh, dâu tây sấy khô đông lạnh tốt nhất